Recetas, gastronomía y hambre.
Receta de Chuletas de Cordero al Horno Ingredientes 1 Kg. de Chuletas de Cordero 1 Hoja de Laurel 1 Diente de Ajo Aceite de Oliva Sal y Pimienta Sazonador para Chuletas de Cordero Arguiñano Preparación En un recipiente para cocinar al horno añada las chuletas. Agregue la hoja de laurel […]
Deliciosa Limonada Casera Experimentar con nuevas bebidas refrescantes como la limonada casera es un pequeño lujo que nosotros los amantes de la cocina casual debemos disfrutar. El popular cocinero de televisión, Karlos Arguiñano, nos ofrece hoy una deliciosa receta para preparar una refrescante y tropical limonada casera. Ingredientes 1/2 litro […]
Recetas deliciosas con surimi ¿Qué es el surimi? El surimi es un alimento a base de pescado que se caracteriza por tener una textura blanda y flexible, ideales para su uso en diferentes recetas. Su ingrediente principal es un pescado blanco como la caballa, la merluza o el rape. Estos […]
Galletas sin mantequilla: una opción saludable Las galletas son un aperitivo muy común, pero normalmente se hacen con mantequilla. El chef Rafael Arguiñano ha ideado una receta para que tengamos una opción saludable, que no utilize mantequilla. Esta receta puede ser la clave para disfrutar de una galleta sin renunciar […]
Delicioso Pie de Manzana Ingredientes 1 Taza de harina 1/2 Taza de azúcar 1 cucharadita de canela en polvo 1/3 taza de mantequilla sin sal 1/4 taza de agua 2 tazas de manzanas en cubitos pequeños Preparación Precalienta el horno a 350°. Combina la harina, el azúcar y la canela […]
Receta del tradicional Goulash de Karlos Arguiñano El Goulash es una plato tradicional de la cocina húngara, que desde hace algunos años ha traspasado fronteras de tal forma que ahora es un plato adorado por muchos dentro de la gastronomía española. El Goulash Arguiñano es una unión entre dos cocinas […]
Prepara una deliciosa ensalada de gallina venezolana Ingredientes 1 gallina cocida 1/2 taza de zanahorias ralladas. 1/4 taza de aceitunas. 3 dientes de ajo picados. 1/4 taza de cebolla blanca picada. 1/4 de taza de cilantro picado. 1/2 taza de mayonesa. 4 cucharadas de aceite de oliva. Pimienta al gusto. […]
Receta de Pescado Rebozado Por Karlos Arguiñano Karlos Arguiñano, el famoso chef de la televisión española, nos ofrece esta variada receta de pescado rebozado que te encantará. Puedes servirlo como plato único o como acompañamiento para otra comida. Además, puedes variar los ingredientes como mejor prefieras. Ingredientes necesarios 2 filetes […]
Guía para cocinar un Pavo al horno siguiendo la receta de Arguiñano Ingredientes 1 Pavo entero de unos 6 kilos ramas de romero y sal gorda para sazonar vino blanco Panem para atar al pavo 2 cucharadas de aceite de oliva 4 zanahorias Preparación Precalienta el horno a 200°. Pon […]
Preparación de la rosca de reyes Ingredientes: Harina: 5 tazas Aceite vegetal: ½ taza Leche: 1 taza Huevos: 2 Agua tibia: 1 ½ taza Azúcar refinada: 1 taza Ralladura de limón: 1 cucharada Levadura: 1 cucharadita Preparación: En un tazón mezcla la harina con el aceite restante, la leche tibia, […]