Tarta de manzana Eva Arguiñano

Tarta de manzana Eva Arguiñano

Esta es una deliciosa y reconocida receta de tarta de manzana, creada por Eva Arguiñano

Ingredientes:

• 500 g de masa quebrada
• 2 manzanas
• 1 huevo
• 250 g de azúcar blanca
• 25 g de mantequilla
• 150 mL de nata light
• Canela en polvo y ralladura de limón (opcional)

Instrucciones:

• Pon la masa quebrada en un molde de tarta, cubre el fondo e introduce en el frigorífico al menos 15 minutos.
• Pela y córtala las manzanas en rodajas y coloca sobre la masa.
• Bate el huevo y enrolla la mantequilla con el huevo.
• Añade 250 g de azúcar blanca, canela y ralladura de limón al huevo.
• Mezcla con unas varillas hasta que quede una textura suave.
• Vierte la mezcla sobre las manzanas en el molde.
• Calienta un cazo con la nata light a fuego suave.
• Verte el contenido del cazo sobre la mezcla anterior.
• Introduce en el horno 180ºC durante 1 hora aproximadamente.
• Saca del horno y sirve.

Tarta de manzana Eva Arguiñano

Receta de la famosa tarta de manzana Eva Arguiñano

La Tarta de Manzana Eva Arguiñano es un sencillo postre reconocido internacionalmente como una de las mejores tartas de manzana. Esta receta fue creada por el famoso cocinero Eva Arguiñano famoso por su programa de televisión llamado “Menú del día”. La Tarta de Manzana Eva Arguiñano no necesita casi ninguna preparación, tan sólo ingredientes sencillos.

Ingredientes

• 3 manzanas
• 2 huevos
• 150gramos de mantequilla
• 100gramos de azúcar
• 50 gramos de harina
• Un sobre de levadura química

Instrucciones

• Precalienta el horno a 180°C.
• Lava y pelá las manzanas y córtalas en rodajas finas.
• En un recipiente mezcla la mantequilla con el azúcar y bate hasta que el resultado sea una mezcla esponjosa.
• Añade los huevos y sigue batiendo.
• Añade la harina, la levadura antes tamizada y bate.
• Extiende la mezcla en un molde desmoldable y coloca las rodajas de manzana sobre la mezcla.
• Hornea la Tarta de manzana Eva Arguiñano durante unos 30 minutos a 180°C, hasta que esté bien dorada.
• Retira la tarta del horno y deja enfriar antes de servir.