Recetas, gastronomía y hambre.
–> Después de ver lo que Los mejores aperitivos para la cena de Nochevieja ei Los mejores primeros platos para la cena de Nochevieja, finalmente podemos dedicarnos al corazón de la cena, oa la preparación de platos principales. Siempre ha sido el ‘plato principal’, es decir, el plato sustancioso de […]
-> Cuando se trata de vinagre, la mente asocia inmediatamente este producto con vino: en realidad, es un líquido obtenido a partir de alcohol fermentado y puede obtenerse de cerveza, sidra, pero también de frutas (especialmente mi) y de arroz. Muchos chefs consideran que el vinagre es incluso superior al […]
-> El término “harina” es demasiado genérico en la cocina: hay muchas, algunas más adecuadas para preparar postres, otras para pan o la Pizza, otros pueden usarse juntos. Así que intentemos entender qué son todas estas variedades, cuáles son sus características peculiares y para qué recetas deben explotarse. Con la […]
-> El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo y en algunos tipos de cereales como la cebada, el centeno, la espelta o el tricale. El número de personas intolerantes al gluten ha aumentado significativamente en los últimos años, tanto es así que el sector de la […]
-> Hasta hace unos años eran considerados lugares para los veganos y vegetarianos más intransigentes, mientras que hoy el comida cruda ristoranti se han consolidado como una alternativa válida a los restaurantes tradicionales, incluso para aquellos que no son veganos. Gracias a la moda, pero sobre todo a la calidad […]
-> Muchas personas optan por realizar unaFuente de alimentación vegano, eso no es para introducir ningún alimento de origen animado. La cocina vegana es rica en propuestas y muy variada en su composición, y son muchos los clubes y restaurantes que se han especializado en este arte, ofreciendo deliciosos platos […]
-> ¿Estilo de vida o moda del momento? En un caso u otro, el veganismo está conquistando cada vez a más personas y cada vez más restaurantes deciden adaptarse a esta nueva tendencia alimentaria ofreciendo platos totalmente libres de proteínas animales en su carta: chuletas veganas, albóndigas de sojaetc. En […]
-> Ay de llamarlo moda, vegano es una elección de estilo de vida de 360 grados que involucra todos los aspectos de la vida diaria, desde la elección de la ropa hasta, por supuesto, la nutrición. El veganismo es una elección ética que excluye cualquier producto, objeto, prenda obtenida directa […]
-> Comer bien en Nápoles nunca es difícil. Pizzerías, asadores, restaurantes ofrecen una amplia variedad de platos deliciosos y también económicos. En una ciudad donde la comida es cultura y arte, incluso comer vegano puede convertirse en una experiencia para recordar. Pizza, pasta, comida callejera vegana, tofu, platos refinados o […]