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La noticia es una que te hace sonreír y, sin embargo, el Bunyadi, ese es el nombre del primer restaurante del mundo para nudistas, es una realidad. Abrirá el próximo mes de junio en Londres en un lugar que aún es ultrasecreto y que ya ha registrado un auténtico boom de reservas, unas 10.000.000, tanto que para poder conseguir mesa hay que ponerse en lista de espera.

La filosofía que inspiró el lugar es la del movimiento nudista, es decir, una vuelta a la naturalidad de los orígenes, cuando el cuerpo no se cubría con ropa y complementos. Por supuesto, los teléfonos inteligentes y cualquier otro tipo de dispositivo electrónico también están prohibidos, precisamente en virtud del redescubrimiento de la esencialidad.

Sin smartphone, pero sobre todo sin ropa, todo aquel que quiera comer en Bunyadi debe estar preparado para desnudarse por completo, en el sentido literal de la palabra. Todo fuera, ropa y sábanas incluidas, todos en la mesa como mamá nos hizo.

En Bunyadi, que en hindi significa «natural», sigues la dieta Paleo, es decir, una dieta vegano gratis gluten, productos lácteos y derivados como ricotta, queso o mozzarella .. Todo se sirve en mesas de madera y se consume en platos y cubiertos de barro en un ambiente completamente desprovisto de decoraciones en las paredes. En resumen, un verdadero regreso a las raíces de la humanidad, para redescubrir el sabor natural de la esencialidad.

Una experiencia catártica en muchos sentidos, diametralmente opuesta al caos y el artificio de la vida moderna, donde lo esencial está cubierto por capas y capas de ficción.

En la práctica, a los clientes se les obliga a sentarse en un camerino donde deben desvestirse por completo y se les entrega una bata ligera que pueden decidir quedarse o quitarse una vez lleguen a la mesa y vivan una experiencia de total liberación.

Está estrictamente prohibido tomar fotografías o introducir teléfonos móviles, tabletas y smartphones. ¿Y podrías cenar sin tu teléfono inteligente?