Tallarines con Gambas de Karlos Arguiñano Ingredientes Tallarines: 300 gramos Queso parmesano: para gratinar Gambas: 20 unidades grandes Alioli: 4 cucharadas Perejil: para decorar Aceite de oliva: para rehogar Vino blanco: 2 cucharadas Instrucciones de Elaboración Calentar en una sartén 2 cucharadas de aceite de oliva y rehogar las gambas. […]

Costillas al horno con miel de Arguiñano Ingredientes: 2 kilos de costillas de cerdo Aceite de oliva Pimienta 2 tazas miel Arguiñano Sal Preparación: Precalentar el horno a 200°C. Poner las costillas en una bandeja de horno y rociar con un poco de aceite de oliva. Salpimentar las costillas. Cubrir […]

Tarta de Queso con Arandanos Eva Arguiñano Ingredientes: 200gr. de galletas tipo María. 125gr. de mantequilla. 250gr. de queso tipo Philadelphia. 100gr. de azúcar. 375ml. nata líquida para montar. 150gr. de arándanos escarchados. Preparación: Triturar las galletas hasta conseguir un polvo fino. Fundir la mantequilla en el microondas. Mezclar la […]

Croquetas de Verduras ¡Koldo Arguiñano! Bajo en calorías y sin conservantes! Las croquetas de verduras Arguiñano son croquetas con gusto suave, son una fuente de energía que eleva tu rendimiento. Estas son algunas de sus principales características: Producida con verdura italiana ecológica. Sin colorantes ni conservantes. Ideal como aporte de […]

Pollo a la Naranja Arguiñano El pollo a la naranja Arguiñano es un sabroso plato de la cocina española. Fue creado por el conocido chef Asturiano Karlos Arguiñano. Esta receta sencilla combina pollo, naranja, aceite de oliva y hierbas para ofrecer un sabor único. Ingredientes 2-3 pechugas de pollo 4 […]

Pollo con Zanahorias Arguiñano Ingredientes 1 Pollo 5 Zanahorias 3 Dientes de Ajo Aceite Curry Sal Perejil Preparación Cortamos el pollo en piezas medianas. Ponemos una cazuela con aceite al fuego. Pelamos y troceamos los dientes de ajo y los añadimos a la cazuela. Removemos un poco los ajos, sin […]

como hacer Tarta de zanahoria como Arguiñano Ingredientes Azúcar Mantequilla Levadura Zanahorias Sal Huevos Nuez moscada Canela Preparación Primero, mezclamos la mantequilla, el azúcar y la levadura en un bol. En otro recipiente, mezclamos las zanahorias finamente ralladas con una pizca de sal y la nuez moscada. Después, batimos los […]

  como hacer Arroz con calamares y gambas como Arguiñano Ingredientes 500 gr. de arroz bomba 500 gr. de calamares limpios 150 gr. de gambas peladas Un vaso de vino blanco 2 cucharadas de sofrito criollo 2 dientes de ajo Chorrito de aceite de oliva Un ramillete de pimentón de […]

como hacer Masa para Empanadillas según el Chef Karlos Arguiñano Ingredientes: 500 gramos de harina 150 gramos de aceite de oliva 1 yema de huevo 200 mililitros de agua Preparación En un recipiente mezclar la harina con el aceite de oliva y la yema de huevo hasta obtener una masa […]

como hacer Gazpacho de Melón como Arguiñano Descripción El Gazpacho Melón Arguiñano es una receta creada por el Chef Karlos Arguiñano, una de las principales referencias de los fogones españoles en la actualidad. Esta receta es una versión diferente del Gazpacho tradicional español, ya que en lugar de contener tomates, […]