Costillas horno miel Arguiñano

Costillas al horno con miel de Arguiñano

Ingredientes:

• 2 kilos de costillas de cerdo
• Aceite de oliva
• Pimienta
• 2 tazas miel Arguiñano
• Sal

Preparación:

• Precalentar el horno a 200°C.
• Poner las costillas en una bandeja de horno y rociar con un poco de aceite de oliva.
• Salpimentar las costillas.
• Cubrir las costillas con la miel Arguiñano.
• Hornear las costillas a temperatura media (200°C) durante 45 minutos o hasta que estén bien doradas.
• Sacar del horno y servir.

Costillas de Cerdo al Horno con Miel de Arguiñano

Ingredientes:

• Costillas de Cerdo: 2 kilogramos
• Miel: 2 cucharadas
• Aceite de Oliva: 2 cucharadas
• Vinagre: 2 cucharadas
• Sal: al gusto

Preparación:

• Precalentar el horno a 180 ºC.
• Colocar las costillas en una bandeja.
• Mezclar la miel, el aceite, el vinagre y la sal.
• Añadir la mezcla anterior a las costillas.
• Hornear durante 40 minutos.
• Servir bien caliente.

Costillas Horno Miel Arguiñano

Ingredientes

• Costillas de cerdo: 2 kg
• Miel: 1 cucharada
• Vino blanco: ½ taza
• Aceite: 2 cucharadas
• Jugo de limón: 1 cucharada
• Tomillo: 2 ramitas
• Ajo: 4 dientes
• Sal: al gusto

Preparación

1. Limpear bien las costillas, secarlas con papel absorbente y luego ponerlas en una fuente apta para horno.
2. Pelar los dientes de ajo y trocearlos. Picar la ramita de tomillo. Mezclar miel, vino blanco y aceite con sal, limón y los ajos y tomillo.
3. Verter la mezcla sobre las costillas, y dejarlas marinate durante un par de horas.
4. Precalentar el horno a 200 ºC. Colocar la fuente con la carne dentro del horno y cocela durante unos 40 minutos.
5. Una vez pasado el tiempo, sacar la fuente, regar con los jugos de la carne y dejar que se dore durante los 10-15 minutos finales.

Servir

• Servir las costillas muy calientes, acompañadas de una ensalada, pan integar y patata al horno.