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Autor: Marcos

Receta de brazo reina yucateco

Ingredientes: 1 ⁣taza de frijoles cocidos 1 taza de cochinita pibil ​desmenuzada 1/2​ taza de cebolla morada en vinagre 4 tortillas⁤ de maíz 1/2 taza de aguacate en rebanadas 1/4 taza ‍de cilantro picado Preparación: Paso 1: Calienta las tortillas de maíz ‍en​ un comal hasta ‍que estén ligeramente doradas. […]

Receta de te con hojas de durazno y sus beneficios

Descubre ⁤cómo preparar un delicioso té con hojas de durazno y aprovecha sus beneficios Ingredientes: Hojas de durazno frescas Agua Endulzante al gusto (opcional) Preparación: Lava las hojas ‍de durazno para eliminar cualquier residuo. En una olla, hierve ​agua y añade las hojas de durazno. Deja ​hervir por ⁣unos minutos. […]

Receta de consome de pollo para reponer el cuerpo

Consomé de pollo: el aliado perfecto para recuperarte El consomé de pollo es una deliciosa ⁢sopa⁢ reconfortante que ​no solo es deliciosa, sino que‍ también está llena⁤ de nutrientes que pueden ayudar a fortalecer tu‍ cuerpo y ‍reponer energías. A ⁣continuación, ‌te presentamos ⁣una receta fácil de consomé de‍ pollo […]

Receta de habichuelas guisadas

Ingredientes 1 libra‍ de habichuelas 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 zanahoria 1 pimiento rojo 1 hoja de laurel Sal al gusto 1 taza ⁤de caldo⁣ de pollo Aceite de oliva Preparación Paso 1: Pica la cebolla, los ajos, la zanahoria y el pimiento⁤ rojo en trozos pequeños. Paso […]

Como preparar gelatina sin sabor y que es la grenetina

La grenetina La grenetina es una sustancia gelatinosa que se obtiene del colágeno presente en los tejidos conectivos de animales. Se utiliza ampliamente en la industria alimentaria como agente espesante y gelificante. Es incolora e insípida, lo que la convierte en un ingrediente ideal para preparar gelatinas sin sabor. ¿Cómo […]

Receta de cielito lindo

Cielito Lindo Ingredientes: 1 taza de harina de trigo 1 cucharadita de polvo para hornear 1/2 taza de mantequilla 1/4 de taza de azúcar 1 huevo 1 cucharadita de esencia de vainilla Azúcar glas para decorar Preparación: En un recipiente, mezcla la harina de trigo y el polvo para hornear. […]

Receta de sopa de lentejas de la abuela

Ingredientes: Lentejas: 1 taza Cebolla: 1 unidad Ajo: ⁣ 2 dientes Zanahoria: 2 unidades Apio: ​2 tallos Pimentón: ⁢1 unidad Tomate: 2 unidades Caldo de verduras: 4 tazas Perejil: al gusto Sal: al ⁢gusto Preparación: Paso 1: Poner las lentejas en‍ un recipiente con agua y dejar en remojo​ durante […]

Receta de granos de humacao

Ingredientes Granos de ​humacao: 500 gramos Aceite de oliva: 2 cucharadas Cebolla: 1 unidad, picada finamente Ajo: 2 dientes, picados Pimiento rojo: 1 unidad, en ‌cubitos Cebollino: 1‍ cucharada, picado Perejil: 1 cucharada, picado Sal: al gusto Pimienta: al gusto Procedimiento En una cacerola grande, calienta el aceite ⁤de oliva […]

Como hacer flan casero de la abuela

El clásico flan casero de la abuela Ingredientes: 4 ‍huevos 1 lata de leche condensada 2 tazas de leche entera 1 taza de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla Preparación: En una sartén grande, calienta⁢ el azúcar a fuego medio⁣ hasta que se derrita y ‌forme un caramelo dorado. […]

Receta de sopes mexicanos

Deliciosos sopes ‌mexicanos Ingredientes: Masa para tortillas 1 taza de frijoles refritos 1 taza ‍de carne deshebrada 1 ‌cebolla picada 1 taza de lechuga 1 tomate picado Salsa ‌picante Queso fresco rallado Crema agria Sal y pimienta al gusto Preparación: Para empezar, es ⁢necesario tener a mano la masa para […]