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Autor: Marcos

Como hacer un plato con chiles mas picosos del mundo

Ingredientes: Chiles fantasma Chiles habaneros Chiles carolina reaper Chiles Trinidad Scorpion Jalapeños Cebolla Ajo Pimientos Tomate Sal Limón Cilantro Preparación: Picar finamente todos los chiles y retirar las semillas si se desea reducir un poco el nivel de picante. Cortar la cebolla, el ajo, los pimientos y el tomate en […]

Recetas de torrejas

Deliciosas torrejas para disfrutar en casa Ingredientes: Pan de‌ molde Leche Huevos Azúcar Canela Esencia de vainilla Aceite Preparación: En‌ un recipiente,⁤ mezclar la leche, los huevos, el azúcar y ​la canela. Agregar unas gotas de esencia de vainilla y mezclar bien. Empapar las rebanadas de pan de molde en […]

Receta de crema de maiz puertorriquena

Ingredientes: 4 tazas de maíz desgranado 1 lata de⁤ leche evaporada 1/2 taza de caldo de pollo 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla‌ picada 2 ⁣dientes de ajo ⁣picados Sal y ​pimienta al gusto Preparación: En una olla ‌grande, calienta el ⁢aceite de oliva […]

Receta de pozole con cerdo rojo

Ingredientes: Cerdo rojo: 1 ‌kg de carne de cerdo cortada en trozos Maíz para pozole: 500g de maíz para pozole Chiles secos: 3 chiles guajillo, ‍2 chiles ancho Ajo: 4 dientes⁣ de ajo Cebolla: 1 cebolla blanca Comino molido: 1 cucharadita Sal al gusto Preparación: Paso 1: Preparar los ingredientes […]

Receta de galletas con chocolate chips

Ingredientes necesarios: 2 tazas de harina 1 taza de mantequilla 1 ⁢taza de azúcar ⁢morena 1⁣ huevo 1 cucharadita de esencia de vainilla 1/2‌ cucharadita de ⁣sal 1​ taza de​ chocolate ⁣chips Procedimiento: Paso 1: En un tazón grande, mezcla la mantequilla derretida con el azúcar morena hasta que estén […]

Receta de frijoles puerco de la abuela

Frijoles puerco de la abuela Ingredientes: Frijoles negros Puerco o tocino Cebolla Ajo Chile serrano Sal al gusto Preparación: Para preparar los frijoles puerco de la abuela, primero debes remojar los frijoles negros en agua durante la noche. Luego, en una olla grande, cocina el puerco o tocino junto con […]

Receta de huevos tirados

Ingredientes: 4 huevos 1 tomate 1 ⁤cebolla Aceite de oliva Sal al gusto Preparación: Paso 1: Pica finamente ‌la cebolla y el tomate. Paso 2: En una sartén, calienta un‍ poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla hasta que esté transparente. Paso 3: Agrega el tomate picado‌ y […]

Receta de pasteles de yuca boricua

Ingredientes: 1 libra⁤ de yuca 1 ⁢cucharadita de​ achiote en pasta 1 libra de carne⁢ de cerdo adobada 2 ajíes cubanela 1 pimiento 2‍ dientes de ajo 1 cucharada de aceitunas rellenas 1 cucharada de alcaparras Sal al ‍gusto Procedimiento: Paso 1: Preparación de la masa Pelar y rallar la […]

Receta de waffles perfectos

Ingredientes: 2 ‌tazas de harina 2 cucharadas de azúcar 2 cucharaditas de polvo ‌de hornear 1/2⁤ cucharadita de sal 1 3/4 tazas de leche 1/2 taza de ​mantequilla ⁢derretida 2 ​huevos 1 cucharadita de esencia de vainilla Preparación: Paso 1: En un tazón grande, mezclar la harina, ​el azúcar, el […]