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Autor: Marcos

Receta de tingas de pollo a la mexicana

Deliciosa manera de⁣ preparar tingas​ de pollo Ingredientes: 1 kg de pechuga de pollo⁢ deshebrada 2 tomates grandes 1 cebolla grande 2 dientes de ajo Chile chipotle al gusto Sal y ⁢pimienta al gusto Orégano al gusto Aceite de oliva 1 lata de chiles en‍ vinagre Tortillas ​de maíz Preparación: […]

Receta de pastelillos de carne boricua

Ingredientes: 1 libra de carne molida 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 1 pimiento verde picado 1 lata de pasta de tomate Aceitunas verdes picadas Pimientos rojos asados picados Especias al gusto (comino, orégano, achiote) Masa para empanadas Aceite para freír Preparación: Para preparar estos deliciosos pastelillos de […]

Como curar cazuelas de barro

¿Cómo cuidar‍ tus cazuelas de barro? Limpieza adecuada Para mantener​ en buen estado tus cazuelas de barro,⁢ es importante realizar​ una limpieza adecuada después de cada uso. Se recomienda⁢ lavarlas a mano con agua tibia y detergente⁤ suave. Evita⁣ utilizar detergentes abrasivos que puedan ​dañar la superficie de la cazuela. […]

Receta de pollo broaster estilo peruano

Deliciosa preparación de pollo broaster al estilo peruano Ingredientes: 1 pollo entero cortado en presas 3 tazas de harina 1 cucharada de ajo en polvo 1 cucharada de pimienta 1 cucharada de comino Sal al gusto 2 tazas de aceite para freír Preparación: En un bowl, mezclar la harina con […]

Receta de pionono de carne

Ingredientes 1 pionono 500g de carne molida 1 cebolla picada 1 zanahoria rallada 1 pimiento rojo picado 2 dientes de ajo picados Sal, pimienta ⁢y comino al gusto Aceite de oliva Queso rallado Preparación En una sartén caliente, agregar un poco de aceite de oliva y sofreír la cebolla, zanahoria, […]

Receta de tripleta boricua

Ingredientes: Pan de tripleta Carne de res Pollo Jamón Queso suizo Lechuga Tomate Cebolla Aguacate Mayonesa Ketchup Mostaza Ajo Sal y pimienta al gusto Preparación: Prepara la carne de res y ⁣el‍ pollo ⁢al gusto, sazonándolos con ‍ajo, sal y pimienta. Corta el pan⁣ de tripleta​ por la mitad y […]

Receta de quesadillas hondurenas

Ingredientes: 1 libra de queso fresco 8 tortillas de maíz Aceite‍ vegetal Crema Aguacate Preparación: Paso ‍1: Rallar el queso fresco​ y reservar. Paso 2: Calentar una sartén⁢ a fuego medio con un poco de aceite. Paso 3: Colocar una tortilla en la sartén caliente y‌ esparcir⁢ una porción ‌de […]

Receta de pavo al horno jugoso chileno

Ingredientes 1 pavo entero 1 taza de vino blanco 2 cucharadas ⁢de ⁢aceite de oliva 3 ‍dientes⁤ de ajo picados 1 cebolla picada 1 zanahoria picada 1 ramita de romero fresco Sal y pimienta al gusto Preparación En​ un⁤ recipiente ⁣grande,‌ mezclar el vino blanco, el aceite de ‍oliva, el […]