El clásico flan casero de la abuela Ingredientes: 4 huevos 1 lata de leche condensada 2 tazas de leche entera 1 taza de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla Preparación: En una sartén grande, calienta el azúcar a fuego medio hasta que se derrita y forme un caramelo dorado. […]
Autor: Marcos
Receta de sopes mexicanos
Deliciosos sopes mexicanos Ingredientes: Masa para tortillas 1 taza de frijoles refritos 1 taza de carne deshebrada 1 cebolla picada 1 taza de lechuga 1 tomate picado Salsa picante Queso fresco rallado Crema agria Sal y pimienta al gusto Preparación: Para empezar, es necesario tener a mano la masa para […]
Receta de frijoles a la olla caseros
Ingredientes: Frijoles Agua Cebolla Ajo Laurel Sal Procedimiento: Paso 1: Remojar los frijoles en agua durante la noche. Paso 2: En una olla grande, agregar los frijoles remojados, suficiente agua para cubrirlos, cebolla picada, ajo picado, hojas de laurel y una pizca de sal. Llevar la olla a hervir a […]
Receta de sopa de papa cremosa
Sopa de Papa Cremosa Ingredientes: 4 papas 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 litro de caldo de pollo 1 taza de crema de leche Sal y pimienta al gusto Preparación: Pelar y cortar las papas en cubos. Picar finamente la cebolla y los dientes de ajo. En una olla […]
Receta para preparar jugos saludables para nivelar la glucosa
Jugos saludables para nivelar la glucosa Jugo de manzana y canela Este jugo, a base de manzana y canela, es una excelente opción para nivelar la glucosa en el organismo de manera natural. Ingredientes: 2 manzanas 1 cucharadita de canela en polvo Agua Preparación: Pela y corta las manzanas en […]
Receta de casquitos de guayabas puertorriquenos
Ingredientes 1 kilogramo de guayabas maduras 1 taza de azúcar 2 tazas de agua Jugo de limón al gusto Preparación Paso 1: Preparar las guayabas Lave y pele las guayabas, asegurándose de eliminar cualquier parte dañada. Corte los extremos de las guayabas y luego córtelas en cascos. Paso 2: Preparar […]
Receta de sierra en escabeche
Sierra en escabeche Ingredientes 1 filete de sierra de aproximadamente 500 gramos 2 cebollas en rodajas 4 dientes de ajo picados 1 zanahoria en rodajas 1 pimiento rojo en julianas 1 pimiento verde en julianas 1 taza de aceite de oliva 1/2 taza de vinagre de vino blanco Sal y […]
Receta de empanadas de platano
Deliciosas empanadas de plátano Ingredientes: Plátanos maduros Harina de trigo Aceite vegetal Carne molida Cebolla Pimiento rojo Ajo Comino Sal y pimienta Preparación: Pela los plátanos maduros y machácalos en un recipiente hasta obtener una masa suave. En otro recipiente, mezcla la harina de trigo con un poco de agua […]
Como hacer carne de puerco
Preparación de la carne de puerco Paso 1: Selección de la carne Para hacer una deliciosa carne de puerco, es importante elegir una carne fresca y de buena calidad. Puedes optar por cortes como la pierna, la paleta o el lomo, que son ideales para este plato. Paso 2: Marinado […]
Beneficios del apio en jugo
¿Qué enfermedades ayuda el apio? Regula el colesterol y la presión sanguínea: Según un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Chicago, el apio contiene un químico que reduce los niveles de colesterol dañino y la presión arterial. Beneficios del apio en jugo Sobre el apio El apio es […]