Té de perejil El té de perejil es una bebida muy beneficiosa para la salud gracias a las propiedades medicinales de ⁢esta hierba. Ingredientes: Perejil fresco Agua Preparación: Lava y pica finamente un manojo de perejil fresco. Hierve una taza ​de agua y añade el perejil picado. Deja reposar por […]

Ingredientes: Espinacas⁤ frescas Caldo de pollo Cebolla Ajo Chile serrano Crema‌ ácida Queso fresco Sal y pimienta⁤ al gusto Preparación: Primero,​ lava ‍y desinfecta las espinacas frescas. En una olla, sofríe la cebolla, el⁢ ajo y el chile serrano picados ‍en un ​poco de aceite de oliva. Agrega las espinacas […]

Ingredientes: 2 ⁢tazas de arroz blanco cocido 1/2 taza de⁤ cebolla picada 1/2 taza de pimiento rojo picado 1/2‌ taza de zanahoria picada 1/2 taza de guisantes 1 taza de camarones cocidos y pelados 2 huevos⁤ batidos 4 cucharadas de salsa de ‌soja Aceite de oliva Sal y pimienta al […]

¿Cómo freír‍ frijoles? Ingredientes: Frijoles Aceite Sal Ajo (opcional) Cebolla (opcional) Pasos: Lavar y escurrir los frijoles. Calentar el aceite ‍en una sartén a⁤ fuego medio. Si se desea, picar finamente el ajo y la cebolla y añadir al aceite caliente. Agregar los frijoles a la sartén y freír hasta […]

Aperitivos típicos latinos Empanadas de carne Las⁣ empanadas son uno de los aperitivos más populares en Latinoamérica. Se trata de deliciosas masas rellenas‌ de carne,⁢ pollo, queso o vegetales. Tostones con guacamole Los tostones son pedazos​ de plátano verde‍ frito y luego‌ aplastados. Se sirven con‌ guacamole, una salsa de […]

Ingredientes: 6 papas grandes 1 taza‌ de mayonesa 1/2 taza de cebolla roja picada 1/2 taza de pimientos ⁢rojos​ picados 1/4 taza de aceitunas rellenas de ⁤pimiento picadas 2 cucharadas de mostaza Sal y pimienta al gusto 3 huevos duros ‌picados 1/4 taza de cilantro fresco picado Preparación: Pelar las […]

Ingredientes: 1 ⁤libra de ⁤masa de maíz 1 ‍taza de manteca 1 taza de azúcar 1 taza de leche 1 taza de​ queso fresco rallado 1 cucharadita de polvo ‍de hornear Relleno al gusto (pollo ​desmenuzado, ‌carne molida, frijoles, etc) Preparación: Paso 1: En un tazón,⁢ mezcla la⁤ masa ⁤de⁢ […]

Ingredientes para preparar: 1 taza de harina de maíz 1 taza de agua 1 cucharadita de sal 2 cucharadas de mantequilla Pasos para la preparación: En un recipiente, mezclar la harina de maíz con la sal. Agregar el agua poco a poco y mezclar hasta obtener una masa homogénea. Dividir […]

Deliciosas recetas⁢ tradicionales de la cocina puertorriqueña Platos típicos de la isla del encanto La comida criolla de Puerto Rico es una mezcla ​de⁢ sabores y tradiciones que reflejan‌ la rica cultura de la ⁣isla.‌ A continuación, te presentamos algunas ‌de las recetas ‌más⁤ emblemáticas de la cocina puertorriqueña: Mofongo: […]