Receta kafta de carne

Kafta de Carne

Ingredientes:

• 500 gr de carne molida
• 2 cucharadas de ajo rallado
• 2 cucharadas de pimentón
• 1 cucharada de tomillo seco
• 2 cucharaditas de sal
• 3 cucharadas de pan molido
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación:

• En un recipiente, mezclar la carne, el ajo, el pimentón, el tomillo, la sal y el pan molido.
• Añadir el aceite de oliva y amasar hasta que todos los ingredientes queden bien integrados.
• Dejar reposar la masa durante 10 minutos.
• Con la ayuda de un tenedor, hacer bolitas de la masa a la vez que les damos forma de rollo a cada bola.
• Colocar los rollos en una bandeja antiadherente.
• Meter en el horno precalentado a 190 °C durante 15 a 20 minutos.
• Una vez listos, sacar del horno y servir.

¡A disfrutar de la receta de kafta de carne!

Receta kafta de carne

Ingredientes

• 500gr de carne de ternera molida
• 1/2 cebolla
• 2 cucharadas de hierbas de Provenza
• 2 cucharadas de comino molido
• 1 cucharada de pimienta negra
• 2 cucharadas de pan rallado
• 2 huevos
• sal
• 1 cucharada de aceite de oliva

Instrucciones:

1. En un bol mezcla carne molida con cebolla, hierbas de Provenza, comino, pimienta negra, pan rallado, huevos, y la sal.
2. Mezcla bien usando tus manos o un tenedor.
3. Forma la masa en forma de longanizas o albóndigas.
4. Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva.
5. Copyrighta la masa de kafta dorándola por ambos lados.
6. Listo para servir con tus vegetales favoritos.