Recetas, gastronomía y hambre.
Personas4 Cocinando70 min Tiempo de realización120 min DificultadMedio Ingredientes para 4 personas 600 gramos de patatas 80 gramos de queso brie 50 gramos de jamón cocido ahumado 1 puñado de albahaca 1 pizca de nuez moscada 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 150 gramos de harina 0 2 […]
Comensales2 Cocinando15 minutos Tiempo de realización20 minutos DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 500 gramos de polenta fría 125 gramos de mozzarella 1 taza de tomates pachino pelados orégano 30 gramos de queso parmesano rallado 1 diente de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 pizca […]
Comensales4 Cocinando7 min Tiempo de realización50 min DificultadMedio Ingredientes para 4 personas 200 gramos de castañas 100 gramos de harina de castaña 150 mililitros de agua 1 pizca de sal 1 cebolla suficiente aceite de oliva virgen extra 200 gramos de champiñones champiñones 1 puñado de perejil suficiente agua los […]
Comensales2 Cocinando10 minutos Tiempo de realización20 minutos DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 120 gramos de remolacha precocida 1 huevo 150 gramos de harina 0 50 gramos de leche sal nuez moscada salsa de nueces Si buscas una receta deliciosa, original, sabrosa que te permita […]
Comensales4 Cocinando20 minutos Tiempo de realización30 minutos DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 2 corazones de achicoria roja de Treviso 50 gramos de copos de Grana Padano 1 puñado de piñones 2 cucharadas de mascarpone suficiente aceite de oliva virgen extra 800 gramos de ñoquis de patata La pausa para el […]
Comensales: 4 pax Tiempo cocción: 40 min Tiempo total: 70 min Dificultad: Fácil Ingredientes para 2 personas 120 gramos de sémola 500 gramos de leche 1 yema sal nuez moscada 50 gramos de mantequilla 50 gramos de Parmigiano Reggiano rallado Los ñoquis a la romana con thermomix son un primer […]