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Receta de galletas de azucar

Receta de Galletas de Azúcar Ingredientes: 1 taza de mantequilla 1 y 1/2 taza de azúcar blanco 2 huevos 2 cucharadas de extracto de vainilla 2 tazas y 2/3 de harina 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda 1 cucharadita de sal 2 tazas de escarcha (opcional) Procedimiento: Precalentar el horno […]

Cocineros famosos

Pollo con zanahorias Arguiñano

Pollo con Zanahorias Arguiñano Ingredientes 1 Pollo 5 Zanahorias 3 Dientes de Ajo Aceite Curry Sal Perejil Preparación Cortamos el pollo en piezas medianas. Ponemos una cazuela con aceite al fuego. Pelamos y troceamos los dientes de ajo y los añadimos a la cazuela. Removemos un poco los ajos, sin […]

Comida típica de, Noticias

¿Qué es comida costeña?

¿Qué distingue la comida costeña? La comida costeña es un tipo de cocina típica de Colombia costera. Está caracterizada por ser una comida sabrosa, rica e innovadora, con un sabor único. Esto se debe al uso de los sabores y productos especiales del litoral, tales como la carne de pescado, […]

Cocineros famosos

Tarta de zanahoria Arguiñano

como hacer Tarta de zanahoria como Arguiñano Ingredientes Azúcar Mantequilla Levadura Zanahorias Sal Huevos Nuez moscada Canela Preparación Primero, mezclamos la mantequilla, el azúcar y la levadura en un bol. En otro recipiente, mezclamos las zanahorias finamente ralladas con una pizca de sal y la nuez moscada. Después, batimos los […]

Cocineros famosos

Masa empanadillas Arguiñano

como hacer Masa para Empanadillas según el Chef Karlos Arguiñano Ingredientes: 500 gramos de harina 150 gramos de aceite de oliva 1 yema de huevo 200 mililitros de agua Preparación En un recipiente mezclar la harina con el aceite de oliva y la yema de huevo hasta obtener una masa […]

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Caldo de pollo receta dela abuela

como hacer Caldo de Pollo Receta de la Abuela Ingredientes 1 pollo entero, limpio y cortado en 8 trozos 4 medidas de agua para cada kilo de pollo 2 cebollas blancas, picadas 1 zanahoria, picada 2 ajos, picados 1/4 taza de cilantro, fresco y picado 2 hojas de laurel 1/2 […]