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Primeros platos

Receta de carbonara original

Cómo preparar la auténtica receta de carbonara La carbonara es una de las recetas de pasta más famosas en todo el mundo. Su sabor seductor y conocido a nivel internacional, proviene de ingredientes sencillos que se mezclan con habilidad para crear un plato especialmente sabroso. Si estás listo para experimentar […]

Cocineros famosos

Pure de patatas Arguiñano

Cómo hacer Pure de patatas Arguiñano Ingredientes 500g de patatas 50g de jamón serrano 1 cebolla 1 cucharada de aceite de oliva 1 litro de caldo de carne Perejil Sal Preparación Limpieza: Pelamos las patatas y la cebolla. Cortamos la cebolla en cubos y reservamos. Asación: Ponemos la cebolla junto […]

Segundos platos

Salmon marinado receta

Salmón Marinado Ingredientes: 400g de salmón 2 cucharadas de aceite de oliva 1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita de perejil fresco picado 1/2 cucharadita de comino molido 1/2 cucharadita de eneldo fresco picado 1/2 limón Preparación: Colocar el salmón en un plato grande. Agregar el aceite de oliva, la sal, […]

Postres

Tortitas receta fácil

Cómo preparar tortitas ¿Estás con ganas de un desayuno divertido y muy nutritivo? Las tortitas son la mejor opción, ya que puedes prepararlas con tu ingrediente favorito para darle sabor y varias alternativas a tus comidas. Esta receta es muy fácil y relajante de preparar. Ingredientes: 2 tazas de harina […]

Primeros platos

Receta de carrilleras de cerdo

Carrilleras de cerdo: Un clásico rico y sabroso Las carrilleras de cerdo son uno de los platos más sabrosos y caseros de la gastronomía española. Las carrilleras son la parte carnosa de la cabeza del cerdo, una carne dura y fibrosa pero tierna y sabrosa una vez cocida. Aprende a […]

Salsas

Salsa holandesa receta

Deliciosa Salsa Holandesa para Conservar La Salsa Holandesa es un condimento clásico y favorito que se puede usar para muchas recetas diferentes. Esta versión receteada no sólo tiene un sabor muy delicioso, sino que también se puede conservar por un año o más. La preparación, aunque lleva su tiempo, es […]

Bebidas y cocteles

Licor de Madroño Receta

  Licor de Madroño: el Elixir de la Abundancia El Licor de Madroño es una bebida hecha tradicionalmente con el fruto de un árbol centenario. Los altos índices de ácido cítrico y antocianina contenidos en el madroño otorgan a este elixir un sabor único e inigualable al paladar. Esta receta […]

Comida típica de

Receta pepian de choclo peruano

Deliciosa receta de “Pepián de Choclo Peruano” ¡Disfrutarás de una gran comida con esta auténtica receta peruana! El pepián de choclo se trata básicamente de un platillo hecho a base de una salsa hecha de varios ingredientes, y arroz con maíz. A continuación, te presentamos los compuestos que necesitas para […]

Cocineros famosos

Sopa juliana Arguiñano

Receta de la sopa juliana Arguiñano ¿Qué Materiales Necesitamos? Aceite de oliva virgen extra 100 g de tocino en filetes 1 pimiento rojo o verde 1 cebolla grande bien pelada 200 g de jamón york en taquitos 1 pastilla de caldo de verduras 3 cucharadas de tomate frito 200 g […]