Comensales
2

Cocinando

Tiempo de realización

Dificultad
Fácil

Ingredientes

para 2 personas

  • 300 mililitros de jugo de uva roja

  • 1 naranja

  • 1 lima

  • 3 cucharadas de miel

  • 2 cucharaditas de clavo

  • 5 gramos de jengibre

  • 1 cucharadita de granos de pimienta

  • 1 guindilla

  • canela

los Grog es una bebida alcohólica hecha a base de agua caliente y ron. Fue inventado en Inglaterra en el siglo XVIII y a lo largo de los años se han ido añadiendo azúcar, limón y canela a los ingredientes básicos. Actualmente existen muchas variaciones de esta bebida especiada. En la siguiente receta prepararemos un Grog analcolico, compuesto por jugo de uva roja, cítricos y especias. Es una bebida energizante y cálida, ideal para disfrutar en las frías nueces de invierno.

Preparación – Grog especiado sin alcohol

1. Pague el jugo de uva en una cacerola alta y calentar a fuego lento. Añade el piel de naranja, los jugo de lima y el cáscara de limón. Caliente, pero no cocine.

grog_proc1 sin alcohol

2. Después de 10 minutos agregue el miel, I clavos de olor y eso jengibre.

grog analcolico_proc2

3. Cocine el grog otros 10 minutos y luego retire el jengibre. Añade el pimienta y el Ají picante, sin cortarlo. Cocine el grog por otros 10 minutos, luego cuele con la ayuda de un colador. Sirve el Grog caliente con las rodajas de naranja, limón y una pizca de canela.

grog analcolico_proc3


Consejos y trucos

– Puede agregar al inicio de la cocción mi y déjelos para que le den un sabor extra.

– Guarde el Grog en el frigorífico en una botella de vidrio. Si desea conservarlo durante mucho tiempo, agregue algunos Ron al final de la cocción.