Comensales
6

Cocinando
15 minutos

Tiempo de realización
25 min

Dificultad
Fácil

Ingredientes

para 6 personas

  • 220 gramos de harina

  • 150 gramos de mantequilla

  • 80 gramos de azúcar glass

  • 30 cerezas confitadas

  • 1 huevo

  • 1 cucharadita de levadura en polvo

¿El sitio ha sido invitado a una fiesta de té? ¿Por qué no sorprendes a todos trayendo una bandeja de estos fantásticos? galletas de masa quebrada batidas! Esta receta de bizcochos es verdaderamente formidable, los ingredientes son poquísimos y el tiempo para hacerla es muy corto, de hecho lleva unos veinte minutos y mucha imaginación y habrás hecho unos bizcochos realmente buenos y genuinos. En esta preparación las hemos decorado con cerezas confitadas, pero puedes darte un capricho con lo que más te guste como el chocolate o las pizcas de azúcar de colores. Además de ser un refrigerio, las galletas de masa quebrada batidas también son formidables remojadas en leche o café de la mañana, o como un pequeño pastel de noche. Para crearlos, la única herramienta necesaria es la pistola de galletas, fácilmente disponible a bajo precio en cualquier tienda que tenga artículos de cocina, luego verás que también puedes darte un capricho con muchas formas divertidas.

Preparación – Galletas de masa quebrada batidas

1. Para preparar i galletas de masa quebrada batidas primero ponga el manteca ablandado en el bol de la batidora, luego agréguelo azúcar en polvo y armamos todo bien. Luego agregue elhuevo y vuelve a batir la masa unos minutos hasta conseguir una mezcla cremosa y homogénea.

galletas de masa quebrada batidas proc1

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2. Luego agregue el harina y después de haber amasado unos instantes añadir el Levadura en polvo. Mezclar todo y poner la mezcla en el tirador de galletas.

galletas de masa quebrada batida proc 2

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3 Una vez que hayas elegido tu dado favorito, dispara las galletas en una bandeja de horno, y finalmente decora con el cerezas confitadas.

galletas de masa quebrada batida proc 3

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Después de cocinar en un horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos, sus bellezas están listas. galletas de masa quebrada batidas.

galletas de masa quebrada batida foto fina proc

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Consejos y trucos

– Recuerda absolutamente no pongas el papel de pergamino en la bandeja para hornear, de lo contrario las galletas no saldrán bien del cortador de galletas.

– Si quieres puedes hacer una versión cacao, agregando 50 gramos de cacao amargo pobre a la mezcla.

Si eres un amante de las galletas de té, prueba nuestra receta de galletas con corazón de manzanas y dioses Galletas Girella. Aquí, sin embargo, encontrará muchos otros recetas de galletas para el desayuno o la merienda.