Comensales
1

Cocinando

Tiempo de realización

Dificultad
Fácil

Ingredientes

para 1 persona

  • 60 gramos de duraznos

  • 60 gramos de sandía

  • 40 mililitros de vodka

  • 120 mililitros de agua tónica

  • 1 pizca de sal

  • 1 cucharadita de azucar

los Cóctel de melocotón y sandía con vodka Es un agradable aperitivo de verano con amigos elaborado con fruta fresca, colorido y agradablemente frío. La fruta contenida en este cóctel después de ser reducida a puré se combina con vodka y agua tónica, para un resultado fantástico. La dulzura de la fruta, de hecho, es un agradable contraste con el agua tónica áspera y la sequedad del vodka, creando un excelente equilibrio de sabores.

Preparación – Cóctel de melocotón y sandía con vodka.

1. Pele el pesca y cortarlo en trozos pequeños, agregarlo azúcar y dejar macerar durante 5 minutos, hasta que se forme un almíbar.

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2. En el vaso de una batidora vierta el melocotón y elsandía, luego licúa durante unos 5 segundos y obtendrás un puré granulado.

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3. Vierta el puré en el vodka y elagua tónica muy frio, finalmente una pizca de sal, luego mezcle todo y sirva a sus invitados.

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Consejos y trucos

– Si no te gusta el agua tónica, puedes usar algunosagua mineral ligeramente con gas.

– El vodka seco se puede sustituir por uno más dulce con sabor a frutas.

– Antes de servir el cóctel mantener los vasos en el frigorífico media hora para que se enfríen bastante.