Dedos de pollo

Personas
2

Cocinando
6 min

Tiempo de realización
20 minutos

Dificultad
Fácil

I dedos de pollo son palitos de pollo empanizados y fritos de los Estados Unidos. Es una de las recetas más queridas por los niños inmediatamente después. Nuggets de pollo ei nuggets de pollo crujientes. Es un plato muy fácil de preparar y se puede acompañar de ensaladas, salsas o los clásicos. papas fritas. Los dedos de pollo se hacen con pechuga de pollo finamente picada, que luego se envuelve en un empanizado crujiente y se fríe en aceite. Es un platillo ideal para fiestas, bufés o un solo platillo para servir de una deliciosa cena frente al televisor.

Preparación: dedos de pollo

1. Cortar el pollo en rodajas finas y luego cada rodaja en tiras. Ponga el pollo en el bol y sazone con elaceite, el limón, el rebaja y el pimienta. Masajear las tiras y dejar macerar unos minutos. Vierta el aceite en la sartén y caliéntelo.

2. Vierta la harina de maíz y el pan rallado en un plato y mezcle. Empanice bien las tiras de pollo por ambos lados.

3. Freír los dedos de pollo en‘aceite caliente hasta obtener el dorado deseado. Tan pronto como estén fritos, colóquelos sobre papel de cocina o una toalla de papel para absorber el exceso de aceite.

Servite i dedos de pollo con tus salsas favoritas.

Consejos y trucos

– Para freír utilice elaceite de maíz, aceite de girasol o aceite de cacahuete, que tienen un punto de humo más alto que otros aceites.

– Los dedos de pollo son excelentes tanto fríos como calientes. Cuanto más finas sean las rodajas de pollo, más crujientes estarán dedos de pollo.