Si nunca ha cocinado calabacines en la freidora, ¡entonces le espera el placer más sabroso! ¡Está perfectamente sazonado con condimentos italianos y queso parmesano y cocinado a la perfección! ¡Es el acompañamiento o aperitivo perfecto que disfrutará toda la familia!
¡Me encanta cocinar verduras en mi freidora! ¡Les da la textura tostada más deliciosa, y la mejor parte es la fácil limpieza! ¡Pruebe esta coliflor “asada” en la freidora, este delicioso brócolini o estos champiñones en la freidora que se cocinan a la perfección!
Receta de calabacín Freidora de Aire
En esta época del año, mi jardín y mi cocina están repletos de calabacines, ¡y me encantan! ¡Hay tantas recetas de calabacín para usar! ¡Tengo la intención de usar tantos como me sea posible! Sin embargo, me encantó especialmente este calabacín de freidora porque … ¡es tan simple, fácil y lo suficientemente delicioso que lo comemos como un refrigerio rápido en casa!
Esta receta no solo lleva menos de 15 minutos, sino que cuando cocinas el calabacín en la freidora, ¡resulta como si lo hubieras asado en tu horno! ¡Y no sé ustedes, pero cocinar en mi horno durante los meses de verano es lo ÚLTIMO que quiero hacer! Ahí es cuando la freidora de aire viene al rescate. Esta receta es una guarnición simple y fácil sin siquiera usar mi horno una vez.
Ingredientes que necesitas para hacer calabacín en la freidora
Estos ingredientes son simples y después de tener su calabacín (¡o recogerlo de su jardín!) y algunas especias, ¡es hora de prepararlo! Consulte la tarjeta de recetas en la parte inferior de la publicación para conocer todas las medidas exactas de los ingredientes.
- Calabacín: Cortar el calabacín de tamaño mediano en rodajas de ½ pulgada. ¡No tienes que pelarlo!
- Aceite de oliva: Esto ayuda a que los condimentos se adhieran al calabacín.
- Condimento italiano: ¡Puedes usar esto de la tienda, o puedes hacerlo en casa usando esta receta!
- Queso parmesano: Me gusta rallar parmesano fresco de un bloque de queso, ¡pero puedes usarlo previamente rallado si eso te facilita la vida!
- Sal y pimienta: ¡Agréguelos para mejorar todos los otros sabores!
Cómo hacer calabacín con freidora de aire
Esta receta baja en carbohidratos tarda menos de 15 minutos en prepararse. ¡Y eso incluye el tiempo de cocción! Es una excelente verdura para cocinar y agregar al lado de cualquier plato principal. O cómelo como un bocadillo como lo hago yo. ¡Es saludable delicioso!
- Sacudida: En un tazón mediano, agregue el calabacín, el aceite de oliva, el condimento italiano, el queso parmesano, la sal y la pimienta. Mezcle para cubrir el calabacín de manera uniforme.
- Cocinar: Coloque el calabacín en una sola capa en la cesta de la freidora. Cocine a 375 grados Fahrenheit durante 5 minutos.
- Sacudir: Agita la cesta de calabacines después de 5 minutos y fríe al aire durante 3-5 minutos más. El calabacín estará dorado y crujiente por fuera cuando esté listo.
Consejos rápidos
¡Cocinar recetas como este calabacín en la freidora es fácil, pero hay algunos consejos que harán que resulte absolutamente perfecto!
- Sacudir la cesta: En la mayoría de las recetas de freidoras de verduras, querrás agitar la comida a la mitad. Esto permite que la comida se mueva y se cocine completa y uniformemente.
- Precalentar la freidora: Algunas freidoras de aire tienen un botón de precalentamiento y otras no. Si el tuyo no lo hace, enciéndelo a la temperatura con la que planeas cocinarlo y enciéndelo durante unos 3-4 minutos. Esto preparará su freidora de aire para que cuando coloque la comida, comience a cocinarse de inmediato.
- No se superponga: Debes asegurarte de no llenar la freidora con capas y capas de comida. Es mejor hacer lotes pequeños con una sola capa en la parte inferior. Obtienen esa deliciosa textura tostada de esta manera y no quedarán empapados.
- Revestimientos: Si desea una opción para una limpieza fácil, ¡tienen revestimientos para su freidora de aire! Estos son similares al papel de pergamino, pero se ajustan muy bien a la canasta y también suben por los lados (¡como un molde grande para magdalenas!). No tendrás que limpiar nada una vez que hayas terminado. ¡Solo sácalo y tíralo!
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