¿Por qué consumir chia en ayunas? La chia, conocida científicamente como Salvia hispanica, es una semilla que se ha vuelto muy popular en los últimos años debido a sus múltiples beneficios para la salud. Consumirla en ayunas puede potenciar aún más sus propiedades. A continuación, te contamos algunos de los […]
Autor: Jose Antonio
Receta de tacos al pastor
Ingredientes: 1 kg de carne de cerdo 2 chiles guajillo 2 chiles anchos 1 cucharada de achiote 1/2 cucharada de comino 4 dientes de ajo 1 cebolla 1/4 de taza de vinagre blanco Sal al gusto Tortillas de maíz Piña Cilantro Cebolla picada Preparación: 1. Preparar la marinada Remojar los […]
Receta de quesitos puertorriquenos
Quesitos puertorriqueños Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 500 gramos de queso crema 1 taza de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla Aceite para freír Preparación: Estirar la lámina de hojaldre y cortar en tiras. Mezclar el queso crema, el azúcar y el extracto de vainilla en un bol hasta […]
Receta de masa para alcapurria
Ingredientes: 2 tazas de harina de yuca 1 taza de harina de plátano verde 1 taza de agua 1 cucharada de achiote (opcional) 1 cucharadita de sal Preparación: Paso 1: En un recipiente, combinar la harina de yuca, la harina de plátano verde, la sal y el achiote si se […]
Receta de sopa de salchichon
Ingredientes: Salchichón Cebolla Zanahoria Papa Ajo Caldo de pollo Tomate Pimiento rojo Sal y pimienta al gusto Aceite de oliva Agua Preparación: Pica la cebolla, zanahoria, papa, ajo, tomate y pimiento rojo en trozos pequeños. Corta el salchichón en rodajas. En una olla grande, calienta un poco de aceite de […]
Receta de te de canela y para que sirve
Té de canela: una deliciosa infusión con múltiples beneficios Ingredientes: 1 rama de canela 1 taza de agua Miel al gusto Preparación: Caliente el agua en una olla hasta que esté a punto de hervir. Agregue la rama de canela y deje hervir a fuego lento durante 5 minutos. Retire […]
Toronja beneficios y desventajas
Beneficios de la toronja La toronja es una fruta rica en antioxidantes que aporta numerosos beneficios para la salud: 1. Rico en vitamina C Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico Contribuye a la salud de la piel 2. Favorece la digestión Es rica en fibra, lo que ayuda a mantener […]
Receta de sopa de capirotadas hondurenas
Ingredientes 1 libra de carne de res 1 libra de yuca 1 libra de plátano verde 2 elotes cortados en rodajas 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 1 chile jalapeño picado 1 taza de cilantro picado Sal al gusto Pimienta al gusto Caldo de pollo Aceite para freír […]
Receta de brazo de reina chileno
Ingredientes 6 huevos 150 gramos de azúcar 150 gramos de harina 1 cucharadita de esencia de vainilla Mermelada de frambuesa Azúcar glass Preparación Paso 1: Preparar la masa En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa. Agregar la esencia de vainilla y poco […]
Receta de caldo de camarones fresco estilo mexicano
Delicioso caldo de camarones fresco estilo mexicano Ingredientes: Camarones frescos Chile guajillo Ajo Cebolla Tomate Cilantro Caldo de pollo Pimienta Sal Elaboración: Para preparar este exquisito caldo, comienza limpiando y pelando los camarones frescos. En una olla grande, caliente un poco de aceite y añade la cebolla picada, el ajo […]