como hacer la Receta Ancas de Rana
Esta receta de Ancas de Rana no se puede perder, ideal para compartir con amigos y amantes de la comida.
Ingredientes
- 1 Kg de Ancas de Rana limpias
- 100g de Harina
- 1 Cebolla pequeña
- 10cl de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de pimentón
Preparación
- Comience por limpiar bien las ancas de rana con agua fría.
- Picar la cebolla bien fina.
- Pasar las ancas por harina para rebozarlas.
- Poner una sartén al fuego con aceite de oliva y añadirlas.
- Añadir el pimentón y la cebolla a la sartén con las ancas.
- Remover y cocinar a fuego medio y dejar que se doren.
- Retirar del fuego y servir inmediatamente.
Los Ancas de Rana pueden acompañarse de una ensalada para formar un plato muy completo.
Disfruta esta receta sencilla y deliciosa.
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