Recetas con gulas y arroz

como hacer la Receta con gulas y arroz

Ingredientes para 4 personas

• 300 gr de gulas
• 300 gr Arroz para paella
• 150 gr de tomate frito
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• Agua hirviendo
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• Sal

Preparación

1. Pon en una sartén la gulas previamente cortadas en trocitos. Añade 2 cucharadas de aceite de oliva y sofríelas unos 5 minutos a fuego medio.
2. Mientras tanto, en otra sartén, saltea el arroz con otras 2 cucharadas de aceite de oliva durante unos 5 minutos.
3. Agrega el tomate frito y el pimentón y 2 cucharaditas de sal.
4. Añade el agua hirviendo, hasta cubrir el arroz.
5. Cuando el agua llegue a ebullición, baja el fuego al mínimo y deja cocer alrededor de 15 minutos.
6. Una vez listo, añade la gulas sofritas a la sartén con el arroz e mezcla con cuidado para repartirlo por toda la paella.
7. Deja reposar el arroz durante un par de minutos.

Resultado final

Para servir el arroz con gulas, decora con algunas alcaparras o unas aceitunas verdes. ¡Listo para disfrutar!