Caballas al horno Arguiñano

como hacer Caballas al Horno como Arguiñano

Ingredientes

Para realizar el delicioso plato de Caballas al Horno de Arguiñano necesitamos los siguientes ingredientes:

• 2 caballas
• 2 tomates maduros
• media cebolla
• 5 dientes de ajo
• 1 vaso de vino blanco
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Medio vaso de agua
• 1 cucharada de pimentón dulce
• Sal y pimienta

Preparación

Seguidamente, procederemos a explicar paso por paso como preparar el plato:

1. Ponemos las caballas dentro de una bandeja para horno con la ayuda del aceite previamente calentado.
2. Picamos la cebolla y los ajos en trozos pequeños y los añadimos arriba de la bandeja.
3. Añadimos los tomates también cortados en trozos y un vaso de vino blanco.
4. Añadimos sal y pimienta al gusto y echamos una cucharada de pimentón.
5. Añadimos un medio vaso de agua y horneamos a 200 grados durante 15-20 minutos.

Una vez finalizado, solo nos queda disfrutar del delicioso plato.