¿Cuál es la comida típica de Bogotá?

Comidas Típicas de Bogotá

Platos principales y acompañamientos

En Bogotá encontramos diversos platos típicos que provienen de la cultura colombiana. Estos platos están hechos con sabores únicos creados a lo largo de los años.

Los platos principales típicos son:

• Ajiaco: Una sopa de papa, pollo y otros vegetales, con ricos y tradicionales ingredientes.
• Bandeja Paisa: Un plato típico de muchas regiones colombianas compuesta por carne asada, chicharrón, arroz, chorizo, frijoles, huevo, plátano, arepa y hogao.
• Sancocho: Una sopa rica, que lleva carne, pollo y muchos vegetales.

Además de los platos principales existen acompañamientos, como el Frito de trigo, una especie de sopa casera, el Pan de bono, un pan típico pedregoso, y los morcilla, ricos rellenos con comino, ajo y huevo.

Gastronomía local y restaurantes

En Bogotá hay una amplia variedad de lugares donde se pueden disfrutar los deliciosos platos típicos, desde simples restaurantes locales hasta prestigiosos restaurantes gourmet. En la mayoría de los lugares el personal es muy cordial y servicial, lo que hace que la experiencia sea aún mejor.

Si quieres probar la auténtica comida típica de Bogotá, te recomendamos visitar los siguientes lugares:

• Gastropuerto: Restaurante ubicado en el Aeropuerto El Dorado, ofrece comidas típicas hechas con ingredientes frescos y tradicionales de la ciudad.
• Mrapmanera Restaurante: Nuevo restaurante de comida típica que combina platos colombianos con la cocina internacional, ubicado en el barrio El Minuto.
• Los Tabernáculos: Lugar donde se prepara el plato típico más sabroso de la ciudad, la bandeja paisa.

Si deseas experimentar los diversos sabores de la gastronomía colombiana, Bogotá es el lugar ideal para hacerlo.