-> La cocina vegetariana suele estar rodeada de demasiados prejuicios: en realidad, el gusto y el sabor nunca faltan y el gran éxito de los restaurantes vegetarianos en Italia es un claro testimonio de ello. Puede redescubrir grandes chefs vegetarianos eligiendo entre las alternativas más interesantes a la carne, pero si prefieres las recetas de...
-> La filosofia crudista está en constante crecimiento en nuestro presente, porque quienes lo siguen optan por consumir solo alimentos crudos, o cocidos a una temperatura muy baja, que nunca supera los 42 °. Es una elección de comida especial, porque respetando el composición de los alimentos tienes la oportunidad de disfrutar de su auténtico...
-> Donde comer mejor pad tailandés ¿de Italia? Dónde degustar las mejores brochetas de Satay o saborear las curry rojo tailandés ¿original? En Italia la cocina tailandesa es muy popular y hay cientos de restaurantes repartidos por todo el territorio, algunos muy buenos, otros no tan buenos. Ser capaz de distinguir a los que ofrecen...
-> Si te encanta comer sano incluso cuando sales a cenar, los restaurantes KmO representan la solución ideal para combinar la búsqueda de una cocina sana con las ganas de comer platos refinados y particulares. I restaurantes en Km0 son restaurantes que utilizan exclusivamente ingredientes de la denominada cadena corta, es decir, ingredientes producidos en...
-> El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo y en algunos tipos de cereales como la cebada, el centeno, la espelta o el tricale. El número de personas intolerantes al gluten ha aumentado significativamente en los últimos años, tanto es así que el sector de la restauración se ha visto empujado...
-> La única forma de escapar de las bochornosas y calurosas tardes de verano romanas es refugiarse en un frondoso jardín, rodeado de árboles, plantas y flores, bebiendo una buena copa de vino y degustando excelentes platos. La ciudad de Roma ofrece una amplia variedad de restaurantes y discotecas, restaurantes sin gluten, restaurantes en el...
-> Hasta hace unos años eran considerados lugares para los veganos y vegetarianos más intransigentes, mientras que hoy el comida cruda ristoranti se han consolidado como una alternativa válida a los restaurantes tradicionales, incluso para aquellos que no son veganos. Gracias a la moda, pero sobre todo a la calidad y el sabor de los...
-> Muchas personas optan por realizar unaFuente de alimentación vegano, eso no es para introducir ningún alimento de origen animado. La cocina vegana es rica en propuestas y muy variada en su composición, y son muchos los clubes y restaurantes que se han especializado en este arte, ofreciendo deliciosos platos y recetas gourmet. Veamos que...
-> ¿Estilo de vida o moda del momento? En un caso u otro, el veganismo está conquistando cada vez a más personas y cada vez más restaurantes deciden adaptarse a esta nueva tendencia alimentaria ofreciendo platos totalmente libres de proteínas animales en su carta: chuletas veganas, albóndigas de sojaetc. En las grandes ciudades, como en...
-> Ay de llamarlo moda, vegano es una elección de estilo de vida de 360 grados que involucra todos los aspectos de la vida diaria, desde la elección de la ropa hasta, por supuesto, la nutrición. El veganismo es una elección ética que excluye cualquier producto, objeto, prenda obtenida directa o indirectamente de la explotación...