Etiqueta: ragú

Portada » ragú
Entrada

Pasta al horno con ragú de cerdo y berenjena

Comensales4 Cocinando60 min Tiempo de realización90 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 300 gramos de carne de cerdo picada 250 gramos de fusilli 50 gramos de pasta de tomate suficiente aceite de oliva virgen extra 1 cebolla suficiente agua suficiente sal 80 gramos de queso parmesano rallado 200 gramos de queso fibroso 500 gramos de...

Entrada

Ñoquis de castañas con ragú de setas

Comensales4 Cocinando7 min Tiempo de realización50 min DificultadMedio Ingredientes para 4 personas 200 gramos de castañas 100 gramos de harina de castaña 150 mililitros de agua 1 pizca de sal 1 cebolla suficiente aceite de oliva virgen extra 200 gramos de champiñones champiñones 1 puñado de perejil suficiente agua los ñoquis de castaña con ragú...

Entrada

Ragú vegetariano de habas secas

Comensales4 Cocinando30 minutos Tiempo de realización50 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 250 gramos de habas secas agua sal 2 cebolletas aceite de oliva virgen extra 3 cucharadas de tomates picados pimienta Las habas son legumbres muy ricas en proteínas, aminoácidos, vitaminas y minerales. Al mismo tiempo,...

Entrada

Ragú de judías borlotti con manteca de cerdo Colonnata

Comensales6 Cocinando120 min Tiempo de realización150 min DificultadMedio Ingredientes para 6 personas 800 gramos de frijoles borlotti sin cáscara 250 gramos de tomates pelados 1 cebolla 1 zanahoria 1 rama de apio 1 puñado de romero fresco 150 gramos de manteca de cerdo Colonnata suficiente sal 1 litro de agua Si está buscando una salsa...

Entrada

Ñoquis con ragú de pavo blanco

Comensales4 Cocinando45 min Tiempo de realización60 min DificultadMedio Ingredientes para 4 personas 2 muslos de pavo 1 cebolla 1 zanahoria 1 rama de apio 200 mililitros de vino blanco 1 puñado de tomillo fresco pimienta negra suficiente aceite de oliva virgen extra 1 pizca de sal 800 gramos de ñoquis de patata...