Comensales2 Cocinando1 minuto Tiempo de realización15 minutos DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 8 lonchas de lomo de cerdo 250 gramos de aguacate 1 limón suficiente aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de semillas de hinojo silvestre 1 puñado de romero 1 pizca de pimiento rojo 15 gramos de almendras […]
Etiqueta: Carpaccio
Carpaccio de bresaola con fresas y songino
Comensales4 Cocinando min Tiempo de realización30 minutos DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 160 gramos de bresaola de caballo 200 gramos de fresas songino 1 limón suficiente aceite de oliva virgen extra suficiente sal 1 puñado de menta fresca Deliciosos y delicados, adjetivos que describen bien el carpaccio de […]