Recetas de chocolate caliente espeso

Receta de Chocolate Caliente Espeso

Ingredientes:

• 2 tazas de leche entera
• 3 cucharadas de azúcar
• 150 ml de crema para batir
• 250 g de chocolate negro amargo, picado
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1/2 cucharadita de vainilla
• 1/4 cucharadita de sal

Preparación:

1. En una olla pequeña, calentar la leche a fuego medio hasta que empiece a hervir.
2. Eliminar del fuego y agregar el azúcar, remover hasta que se disuelva por completo.
3. Agregar la crema para batir y mezclar bien con una cuchara.
4. Agregar el chocolate picado, la mantequilla, la vainilla y la sal. Revolver hasta que se derrita el chocolate.
5. Agregar la mezcla a una licuadora y bajar la velocidad a su grado medio y licuar por un minuto.
6. Verter el chocolate caliente en tazas o recipientes y servir inmediatamente.

¡Disfruta!

Receta de Chocolate Caliente Espeso

Ingredientes:

• 2 Tazas de leche
• 2 Cucharadas de azúcar
• 3 Cucharadas de cacao en polvo
• ½ cucharadita de extracto de vainilla
• 1 ½ cucharadas de mantequilla, derretida
• Nuez moscada, al gusto
• Chispas de chocolate, opcional

Instrucciones:

1. En una olla mediana, invente la leche al fuego medio, añadiendo el azúcar.
2. Llevar la mezcla a hervor, revolviendo constantemente.
3. Reducir el fuego al mínimo e incorporar el cacao en polvo, revolviendo hasta que quede bien disuelto.
4. Retirar la mezcla del fuego y agregar la vainilla, la mantequilla, la nuez moscada y las chispas de chocolate.
5. Revolver para mezclar los ingredientes y servir.

¡Disfruta!

Cómo preparar un Chocolate Caliente Espeso

Ingredientes

• 1/2 taza de azúcar
• 3 cucharadas de cacao en polvo (preferiblemente sin azúcar)
• 1/3 taza de mantequilla
• 3 tazas de leche
• 1/3 taza de crema agria
• 1 cucharada de extracto de vainilla

Preparación

• En un tazón pequeño mezcle el azúcar con el cacao en polvo.
• En una olla pequeña a fuego medio derrita la mantequilla.
• Agregue la mezcla de azúcar y cacao, batiendo constantemente.
• Incorpore la leche en forma de chorros mientras se sigue mezclando.
• Añada la crema agria y el extracto de vainilla.
• Bata con una batidora de varilla a fuego medio hasta que se espese.
• Sirva el chocolate caliente con un chorrito de crema agría y un poco de canela.