Receta de guanimes

 

como hacer la Receta de guanimes

Ingredientes:

 

• • 1 libra de harina de maíz

 

• • 1 cucharadita de sal

 

• • 4 tazas de agua

 

• • ½ taza de mantequilla

 

• • Manteca o aceite para freír

 

Preparación

 

• • Pon la harina de maíz, la sal y 2 tazas de agua en un recipiente y remueve hasta formar una pasta suave.

 

• • Añade el resto del agua y mezcla bien para formar una masa lisa y suave.

 

• • Coloca la masa en una superficie limpia, enharina un poco y estírala para formar un rectángulo de 1/2 pulgada de grosor.

 

• • Corta la masa en rectángulos de 2 por 4 pulgadas.

 

• • Coloca la mantequilla en una sartén y fríe los rectángulos hasta que estén dorados.

 

• • Retira los guanimes de la sartén y colócalos en un plato con servilletas para absorber el exceso de grasa.

 

• • Sirve calientes y disfruta tus guanimes.

 

Listo para comer

Los guanimes estarán listos para comer cuando adquieran un color dorado.