Ingredientes: 4 huevos 4 tomates 1 cebolla 2 dientes de ajo Chiles serranos al gusto 2‌ tazas de caldo ​de pollo Sal y pimienta​ al ⁤gusto Aceite de oliva Epazote fresco Preparación: Paso 1: Pica finamente la cebolla, los tomates, los chiles ⁤serranos y los‍ dientes​ de ajo. Paso 2: […]

Ingredientes: 1 libra⁤ de yuca 1 ⁢cucharadita de​ achiote en pasta 1 libra de carne⁢ de cerdo adobada 2 ajíes cubanela 1 pimiento 2‍ dientes de ajo 1 cucharada de aceitunas rellenas 1 cucharada de alcaparras Sal al ‍gusto Procedimiento: Paso 1: Preparación de la masa Pelar y rallar la […]

Ingredientes: 1 kg ‍de carne de⁤ cerdo 2 chiles​ guajillo 2 chiles anchos 1 cucharada de achiote 1/2 cucharada ⁣de comino 4 dientes de ajo 1⁤ cebolla 1/4 de taza ⁣de vinagre blanco Sal al ​gusto Tortillas de maíz Piña Cilantro Cebolla picada Preparación: 1.⁣ Preparar la marinada Remojar‍ los […]

Ingredientes: 2 ‌tazas de harina 2 cucharadas de azúcar 2 cucharaditas de polvo ‌de hornear 1/2⁤ cucharadita de sal 1 3/4 tazas de leche 1/2 taza de ​mantequilla ⁢derretida 2 ​huevos 1 cucharadita de esencia de vainilla Preparación: Paso 1: En un tazón grande, mezclar la harina, ​el azúcar, el […]

Quesitos ​puertorriqueños Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 500 gramos de queso crema 1 taza de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla Aceite para freír Preparación: Estirar⁣ la lámina de hojaldre y cortar en tiras. Mezclar el queso crema,⁤ el azúcar y el extracto de vainilla en un bol⁣ hasta […]

Ingredientes: 2 tazas de harina de yuca 1 taza de harina de plátano verde 1 taza de agua 1 cucharada de achiote (opcional) 1 cucharadita de sal Preparación: Paso 1: En un recipiente, combinar la harina de yuca, la harina de plátano verde, la sal y el achiote si se […]

Ingredientes: Salchichón Cebolla Zanahoria Papa Ajo Caldo de pollo Tomate Pimiento rojo Sal y pimienta⁢ al gusto Aceite ‌de oliva Agua Preparación: Pica la cebolla, zanahoria, papa, ajo, tomate y ‌pimiento rojo en trozos pequeños. Corta el salchichón en rodajas. En una olla⁢ grande, calienta un poco de aceite de […]

Ingredientes para la salsa BBQ 1 taza de salsa de tomate 1/2 taza⁢ de vinagre de manzana 1/4 taza ⁤de miel 1 cucharada de mostaza 1 ​cucharadita de salsa Worcestershire 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de cebolla ‍en polvo Sal y pimienta al gusto ¿Cómo preparar la […]

Ingredientes: 1 libra de carne de res 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 1 lata​ de tomate triturado 1⁢ zanahoria 1 ​hoja de laurel Sal y pimienta al gusto Aceitunas verdes Chorizo cortado en rodajas Preparación: Paso⁢ 1: En una olla grande, cocinar la carne de res […]