Ingredientes: 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada 1 cebolla roja picada finamente 1 pimiento rojo picado en cubos pequeños 1 zanahoria rallada 1 taza de maíz 1 taza de arvejas cocidas 1/4 taza de aceitunas negras sin hueso 1 lechuga picada en juliana Jugo de 2 limones Sal y […]

Ingredientes de la ⁢avena Avena: La avena es rica en fibra soluble, lo que⁤ ayuda a reducir⁢ el colesterol malo en el organismo. Leche: Puedes utilizar ⁢leche descremada o vegetal para ‌una versión más saludable. Miel: Para darle un toque dulce sin necesidad de agregar azúcar refinada. Frutas: Puedes decorar […]

Ingredientes: 1 taza de masa de maíz 3 tazas de agua 2 ramitas de canela 1/2⁣ taza de piloncillo 2 tabletas de chocolate de mesa 1 taza de leche Preparación: 1. En una olla, disolver la masa de maíz en dos tazas de agua. 2. Agregar las ramitas de canela​ […]

Ingredientes para el bacalao guisado boricua Bacalao desalado Pimientos Cebolla Ajo Puré de tomate Papas Plátanos verdes Aceitunas rellenas Alcaparras Aceite de oliva Preparación del bacalao guisado boricua Paso 1: Pica finamente la cebolla, el ajo y los pimientos. En una sartén con aceite de oliva, sofríe estos ingredientes hasta […]

Ingredientes Chiles morita Ajo Cebolla Tomate Sal Caldo de pollo Preparación Paso 1: Pica finamente la cebolla y el ajo. Corta el tomate ⁤en trozos pequeños Paso 2: En una sartén⁤ con un poco de aceite,‍ sofríe la cebolla y ajo hasta que estén ​dorados. Paso 3: Añade los chiles […]

Ingredientes: 1 kg de carne de res en trozos 1 cebolla grande 3 ‌dientes de ajo 2 zanahorias 1 pimiento rojo 1 lata de tomate triturado 1 taza de caldo de carne 2 hojas de laurel Sal y pimienta ‌al gusto Preparación: Cortar la cebolla, el ajo,⁣ las zanahorias y […]

Masitas de cerdo boricua Las masitas de cerdo son un plato tradicional de la cocina puertorriqueña que no puede faltar en ninguna fiesta o reunión familiar. Estas deliciosas masitas son crujientes por fuera y tiernas por dentro, lo que las hace irresistibles para cualquier amante de la carne de cerdo. […]

Ingredientes: 1 litro de caldo de pollo 1 zanahoria 1 papa 1 tomate 1 cebolla 1 diente de ajo 100 gr de letras pequeñas Sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de aceite Preparación: Paso 1: Preparar los ingredientes Picar finamente la zanahoria, la papa, el tomate, la cebolla y […]

Ingredientes: Camarones frescos Ajo picado Aceite de oliva Pimientos morrones Sal y ​pimienta al gusto Perejil fresco picado Preparación: Lava y pela los camarones,‍ retirando la vena si es​ necesario. En una sartén grande, calienta un poco de‌ aceite ⁢de oliva a fuego medio. Agrega el ajo picado y sofríe […]

Mejora la ⁣digestión El licuado de nopal es‍ rico en fibra, lo que ayuda a estimular el sistema digestivo y prevenir el estreñimiento. Además,‍ su alto contenido​ de ⁤mucílago ayuda a⁣ reducir​ la⁢ inflamación en el tracto gastrointestinal. Controla los niveles de​ glucosa en la sangre El nopal es conocido […]