Recetas, gastronomía y hambre.
Comensales: 2 pax Tiempo cocción: 180 min Tiempo total: 420 min Dificultad: Fácil Ingredientes para 2 personas 1 kilo de cebollas blancas 1 cucharadita de manteca de cerdo 80 gramos de tomates frescos 4 pizcas de sal gruesa 4 pizcas de azúcar 1 cucharadita de agua pimienta Los Friggione boloñesa, […]
Comensales: 12 pax Tiempo cocción: 60 min Tiempo total: 90 min Dificultad: Media Ingredientes para 12 personas 1 kilo de masa quebrada 560 gramos de trigo cocido 300 mililitros de leche 1 cucharada de manteca de cerdo 700 gramos de requesón 700 gramos de azúcar 7 huevos enteros 3 yemas de […]
¿Estás buscando una receta de salsa lemon pepper? ¡Esta es perfecta! Esta salsa es fresca y tiene un delicioso sabor a limón y pimienta. ¡Es perfecta para servir con pollo o pescado! Salsa de limón y pimienta Si buscas una salsa cítrica y refrescante para acompañar tus platillos, entonces ¡esta […]
La Sesika es un manjar único y especial de la zona y el plato favorito local. Aunque este plato se parece a la morcilla, en realidad es una morcilla de ave. La sesika es una combinación de todas las partes de las aves de corral y se condimenta con especias […]
Personas2 Cocinando5 minutos Tiempo de realización25 minutos DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 2 lonchas de pez espada 1 puñado de perejil 1 cucharada de piñones 1 cucharada de Grana Padano rallado 1 cucharada de pecorino rallado aceite de oliva virgen extra sal 100 gramos de pan […]
Personas2 Cocinando40 minutos Tiempo de realización50 minutos DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 2 lubinas 2 álbumes 1 kilo de sal gorda 1 kilo de sal fina 1 puñado de salvia 1 puñado de albahaca 1 puñado de romero El lubina en costra de sal sin duda es la receta ideal […]
Personas1 Cocinando15 minutos Tiempo de realización25 minutos DificultadFácil Ingredientes para 1 persona 100 gramos de arroz blanco 1 cebolla 1 cucharada de mantequilla sal 1 copa de vino espumoso pimienta 1 vaso de agua 1 cucharada de parmesano rallado 1 cucharadita de aceite de oliva virgen […]
Personas4 Cocinando40 minutos Tiempo de realización60 minutos DificultadMedio Ingredientes para 4 personas 1 kilo de pulpitos 500 gramos de garbanzos enlatados 1 cebolla pequeña 1 zanahoria 1 cucharada de alcaparras 100 gramos de aceitunas negras 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 copa de vino blanco […]
Personas4 Cocinando40 minutos Tiempo de realización70 minutos DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 2 papas 200 gramos de harina 1 huevo 500 gramos de champiñones mixtos 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 100 gramos de tocino 1 diente de ajo 250 gramos de muzzarella 60 gramos de parmesano suficiente […]
Personas3 Cocinando40 minutos Tiempo de realización45 minutos DificultadMedio Ingredientes para 3 personas 230 gramos de arroz rojo Mango 1 zanahoria pequeña vino blanco jengibre fresco 2 cucharadas de parmesano rallado cebolla 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra sal […]