Autor: Jose Antonio

Como hacer pure de papa

Ingredientes Papas: 1 kg Mantequilla: 100 gramos Leche: 1 taza Sal y pimienta: ⁢al gusto Preparación Paso 1:⁢ Cocinar las ⁣papas Pela las‍ papas y córtalas en trozos. Colócalas en una olla con ⁤agua hirviendo y ⁢cocínalas hasta ⁣que‍ estén tiernas. Paso 2:⁤ Preparar el puré Escurre las papas cocidas […]

Receta de mixiotes de pollo con nopales

Ingredientes: 1 kg de pollo cortado ​en trozos 5 nopales limpios y cortados en tiras 1 cebolla picada 3 dientes de ajo picados 3 chiles guajillos remojados y sin semillas 1 hoja de laurel Sal al gusto Hojas de maíz para envolver Preparación: En una olla grande,​ cocina el pollo […]

Receta te de perejil y cuales son sus beneficios

Té de perejil El té de perejil es una bebida muy beneficiosa para la salud gracias a las propiedades medicinales de ⁢esta hierba. Ingredientes: Perejil fresco Agua Preparación: Lava y pica finamente un manojo de perejil fresco. Hierve una taza ​de agua y añade el perejil picado. Deja reposar por […]

Receta de crema de espinacas mexicanas

Ingredientes: Espinacas⁤ frescas Caldo de pollo Cebolla Ajo Chile serrano Crema‌ ácida Queso fresco Sal y pimienta⁤ al gusto Preparación: Primero,​ lava ‍y desinfecta las espinacas frescas. En una olla, sofríe la cebolla, el⁢ ajo y el chile serrano picados ‍en un ​poco de aceite de oliva. Agrega las espinacas […]

Receta de arroz chino estilo puerto rico

Ingredientes: 2 ⁢tazas de arroz blanco cocido 1/2 taza de⁤ cebolla picada 1/2 taza de pimiento rojo picado 1/2‌ taza de zanahoria picada 1/2 taza de guisantes 1 taza de camarones cocidos y pelados 2 huevos⁤ batidos 4 cucharadas de salsa de ‌soja Aceite de oliva Sal y pimienta al […]

Receta como freir frijoles

¿Cómo freír‍ frijoles? Ingredientes: Frijoles Aceite Sal Ajo (opcional) Cebolla (opcional) Pasos: Lavar y escurrir los frijoles. Calentar el aceite ‍en una sartén a⁤ fuego medio. Si se desea, picar finamente el ajo y la cebolla y añadir al aceite caliente. Agregar los frijoles a la sartén y freír hasta […]

Receta de aperitivos tipicos latinos

Aperitivos típicos latinos Empanadas de carne Las⁣ empanadas son uno de los aperitivos más populares en Latinoamérica. Se trata de deliciosas masas rellenas‌ de carne,⁢ pollo, queso o vegetales. Tostones con guacamole Los tostones son pedazos​ de plátano verde‍ frito y luego‌ aplastados. Se sirven con‌ guacamole, una salsa de […]

Receta de ensalada de papas boricua estilo puerto rico

Ingredientes: 6 papas grandes 1 taza‌ de mayonesa 1/2 taza de cebolla roja picada 1/2 taza de pimientos ⁢rojos​ picados 1/4 taza de aceitunas rellenas de ⁤pimiento picadas 2 cucharadas de mostaza Sal y pimienta al gusto 3 huevos duros ‌picados 1/4 taza de cilantro fresco picado Preparación: Pelar las […]

Receta de pastelitos hondurenos

Ingredientes: 1 ⁤libra de ⁤masa de maíz 1 ‍taza de manteca 1 taza de azúcar 1 taza de leche 1 taza de​ queso fresco rallado 1 cucharadita de polvo ‍de hornear Relleno al gusto (pollo ​desmenuzado, ‌carne molida, frijoles, etc) Preparación: Paso 1: En un tazón,⁢ mezcla la⁤ masa ⁤de⁢ […]