Deliciosas empanadas de plátano
Ingredientes:
- Plátanos maduros
- Harina de trigo
- Aceite vegetal
- Carne molida
- Cebolla
- Pimiento rojo
- Ajo
- Comino
- Sal y pimienta
Preparación:
- Pela los plátanos maduros y machácalos en un recipiente hasta obtener una masa suave.
- En otro recipiente, mezcla la harina de trigo con un poco de agua y una pizca de sal para hacer la masa de la empanada. Amásala hasta que quede elástica y luego divídela en pequeñas porciones.
- En una sartén con aceite caliente, sofríe la cebolla, el pimiento rojo y el ajo picados finamente.
- Agrega la carne molida y sazónala con comino, sal y pimienta al gusto. Cocina hasta que la carne esté bien cocida.
- Extiende cada porción de masa de la empanada y coloca en el centro una cucharada del relleno preparado.
- Dobla la masa por la mitad y presiona los bordes con un tenedor para sellar bien las empanadas.
- Calienta aceite en una sartén y fríe las empanadas hasta que estén doradas por ambos lados.
- Sirve las empanadas de plátano calientes y disfruta de su delicioso sabor.
Estas deliciosas empanadas de plátano son una opción perfecta para un almuerzo o cena. El plátano maduro le aporta un sabor dulce y suave a la masa, mientras que el relleno de carne molida le da un toque salado y jugoso. ¡No podrás resistirte a probarlas!
¿De qué están hechas las empanadas salvadoreñas?
Las empanadas recubiertas de azúcar son un verdadero alimento básico salvadoreño. Cada familia tiene su manera especial de prepararlos y las recetas se transmiten de generación en generación. En esta receta convertimos puré de plátanos en una deliciosa masa exterior y rellenamos los deliciosos bolsillos con GOYA®. La relleno tradicional de las empanadas salvadoreñas es de frijoles refritos, queso y chicharrón. Sin embargo, también se pueden encontrar empanadas rellenas de pollo, carne de res, jamón, camarones, entre otros ingredientes.
¿Cuántas calorías tiene una empanada salvadoreña?
Tamaño común de las porciones De una empanada salvadoreña tiene alrededor de 250 a 300 calorías. Sin embargo, el contenido calórico puede variar dependiendo de los ingredientes utilizados y el tamaño específico de la empanada.
¿Cuántas calorías tienen las empanadas de plátano?
Delicias Tipicas Empanada De Platano Maduro (1 porción) contiene 39 g de carbohidratos totales, 39 g de carbohidratos netos, 0 g de grasa, 32 g de proteína y 180 calorías . Por tanto, las empanadas de plátano tienen 180 calorías por porción.
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