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Higaditos pollo encebollado Arguiñano


Deliciosos Higaditos de Pollo Encebollados al Estilo Arguiñano

Ingredientes:

  • Higaditos de pollo (600 gramos)
  • Una cebolla grande
  • Aceite de oliva (3 cucharadas soperas)
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Corta en lo fino posible la cebolla y ponsela en una sartén por unos minutos a fuego moderado con el aceite de oliva.
  2. Añade los higaditos de pollo y sofríelos hasta que adquiera un color doradito.
  3. Salpimienta al gusto.
  4. Cocina 5 minutos a fuego medio, hasta que el pollo esté hecho y listo para servir.

Recomendación

Se puede acompañar con un buen vino tinto y una ensalada verde. ¡Delicioso!

Higaditos Pollo Encebollados Arguiñano

Una receta tradicional de España es el plato de Higaditos Pollo Encebollados Arguiñano. Esta exquisitez se compone de muchos ingredientes de fácil acceso y rápido montaje. Esta es una receta fácil de preparar que lleva un tiempo de preparación de 30 minutos. s

Ingredientes:

  • Higadito de pollo: 400 gramos
  • Aceite de oliva: 75 mililitros
  • Cebollas: 2
  • Jengibre: 1/2 cucharada
  • Curry en polvo: 1 cucharadita
  • Pimienta negra: 1/4 cucharadita
  • Hojas de laurel: 2
  • Fotos de nuez moscada: 1/8 cucharadita
  • Vinagre balsámico: 1/2 cucharada
  • Sal: al gusto

Preparación:

  • En una sartén con aceite, añade la cebolla, el jengibre, el curry, la pimienta negra, las hojas de laurel y la nuez moscada; Saltea hasta que la cebolla quede transparente.
  • Añade los higaditos y sofríe durante cinco minutos por cada lado.
  • Añade el vinagre balsámico y deja que se evapore el líquido.
  • Sirve los higaditos encebollados.

Higaditos Pollo Encebollado Arguiñano

Ingredientes:

  • Higaditos de Pollo: 700g de higaditos de pollo.
  • Encebollado: 2 cebollas medianas.
  • Aceite Oliva: 3 cucharadas de aceite.
  • Sal: al gusto.
  • Agua: 1 cucharada sopera.

Preparación:

  1. Poner a hervir los higaditos en un cazo con agua.
  2. Pelar y cortar las cebollas en forma de aros.
  3. En una sartén, calentar el aceite y sofreír las cebollas.
  4. Añadir los higaditos de pollo al sofrito de cebollas y salpimentar al gusto.
  5. Dejar cocer a fuego lento durante 10 minutos, removiendo de vez en cuando para que los ingredientes se integren.
  6. Retirar del fuego y servir.

Resultado Final:

Con este sencillo paso a paso y los ingredientes descritos, podrás disfrutar de unos deliciosos higaditos pollo encebollados Arguiñano listos para comer.

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