Receta de ensalada de repollo

Receta de ensalada de repollo

Ingredientes

• ½ Repollo picado
• 1 Tomate en cubitos
• 2 Cucharadas de mayonesa light
• 1 Cucharada de jugo de limón
• ½ cucharadita de sal
• Pimienta al gusto

Preparación

En un bol mezcla con una cuchara el repollo picado con los demás ingredientes, a gusto.

Provecho!

Receta de ensalada de repollo

Ingredientes:

• 1 repollo
• 2 cebollas
• 1 cucharada de vinagre
• 2 cucharadas de aceite
• Sal al gusto

Preparación:

• Lava el repollo y córtalo en juliana fina.
• Pica la cebolla con cortes lo más pequeños posible. Verifica que todos los pedazos sean iguales.
• Incorpora el repollo a la cebolla y mezcla bien.
• Agrega el vinagre, el aceite y sal al gusto.
• Mezcla todos los ingredientes para que quede bien sazonado.
• Coloca la ensalada en un recipiente y listo para servir.

¡Disfruta de tu ensalada de repollo!

Ensalada de Repollo

Ingredientes:

• 750 gr de repollo.
• 200 gr de zanahorias.
• 30 gr de pasas.
• 50 gr de nueces.
• 75 ml de aceite de oliva.
• 2 cucharadas de vinagre.

Preparación:

1. En un bol grande, coloca el repollo con los demás ingredientes y mezcla con una cuchara.
2. En otro recipiente, mezcla el aceite con el vinagre y agrega sal y pimienta al gusto.
3. Vierte la mezcla del aceite con el vinagre sobre la ensalada de repollo y mezcla bien con una cuchara.
4. Ya está la ensalada lista para servir.

¡Disfruta!

Receta de ensalada de repollo

Ingredientes

• 1 repollo
• 1 manojo de acelgas
• 2 zanahorias
• 1 pepino
• Ramitas de cilantro picadas
• Ramitas de perejil picadas
• 1/2 cucharadita de sal
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de vinagre balsámico
• 2 cucharadas de mostaza

Preparación

1. Pela y corta en juliana la zanahoria y el pepino. En un recipiente aparte, mezcla la sal, el aceite de oliva, el vinagre balsámico y la mostaza.
2. Corta el repollo en pequeños trozos aproximadamente iguales y agrégalo al recipiente.
3. Agrega las acelgas y las zanahorias julianas al repollo.
4. Agrega por último el pepino y mezcla todos los ingredientes con la salsa.
5. Decora la ensalada con cilantro y perejil picados.
6. Refrigera la ensalada o sirvela inmediatamente.