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Cómo batir sin mantequilla

-> El batido es un paso fundamental a la hora de preparar un risotto, ya que de él dependen su cremosidad y redondez de sabor. El batido con el manteca también es muy popular para condimentar primeros platos a base de pasta y recetas dulces. El uso de mantequilla, sin embargo, a veces puede ser...

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Brownies de chocolate doble sin mantequilla

Comensales4 Cocinando25 min Tiempo de realización35 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 60 gramos de chocolate amargo 60 gramos de chocolate blanco 30 gramos de almendras picadas 60 gramos de azucar 1 huevo 120 gramos de harina 0 1 pizca de levadura en polvo 40 gramos de aceite de girasol 100 gramos de leche los...

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Salsa de mantequilla blanca

Comensales: 2 pax Tiempo cocción: 15 min Tiempo total: 20 min Dificultad: Media Ingredientes para 2 personas 170 gramos de mantequilla 80 mililitros de vinagre de vino blanco 40 mililitros de jugo de limón sal pimienta 1 cebolla La salsa de mantequilla blanca es una receta francesa que viene de Nantes, en el río Loira. Es...