Recetas, gastronomía y hambre.
Comensales8 Cocinando5 minutos Tiempo de realización30 minutos DificultadMedio Ingredientes para 8 personas 150 mililitros de vinagre balsámico 1,5 gramos en agar 500 mililitros de aceite de oliva virgen extra agua fría hielo los caviar de vinagre balsámico Sin duda es una novedad que llega […]
Comensales4 Cocinando180 min Tiempo de realización200 min DificultadDuro Ingredientes para 4 personas 1 kilo de sombrero de cura de ternera 300 gramos de cebollas tropea 2 zanahorias 2 ramas de apio 150 mililitros de vinagre balsámico de Módena 200 mililitros de barolo 5 dientes 1 rama de canela 1 puñado […]