Ingredientes
- 500g de carne de res
- 4 papas grandes
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Especias al gusto (paprika, comino, orégano)
Preparación
Marinado de la carne
Corta la carne en trozos medianos y marina con las especias, ajo picado y un poco de aceite de oliva. Deja reposar en el refrigerador por al menos 30 minutos.
Preparación de las papas
Pela las papas y córtalas en cubos. Fríe en una sartén con aceite caliente hasta que estén doradas. Retira y reserva.
Preparación de la carne
En una sartén grande, cocina la carne marinada hasta que esté dorada por fuera y jugosa por dentro. Agrega la cebolla picada y cocina por unos minutos más.
Combinación final
Incorpora las papas fritas a la sartén con la carne y mezcla bien. Rectifica la sazón con sal y pimienta al gusto.
¡Listo para servir!
Sirve la deliciosa combinación de carne con papas en platos individuales y acompaña con una ensalada fresca. ¡Buen provecho!
¿Cuántas calorías tiene un plato de bistec con papas?
Información Nutricional
La cantidad de calorías en un plato de bistec con papas puede variar dependiendo de las porciones y la forma en que se prepare. Sin embargo, de manera general, un bistec de ternera de 100 gramos aporta aproximadamente 250 calorías, mientras que una papa mediana cocida ofrece alrededor de 150 calorías.
Por lo tanto, un plato típico de bistec con papas que incluya un bistec de 200 gramos y una porción de papas medianas cocidas podría contener alrededor de 500 a 600 calorías. Es importante recordar que esta cantidad puede variar dependiendo de los condimentos, aceites y otros ingredientes que se utilicen al cocinar el platillo.
¿De qué está hecha la carne con papá?
La carne con papas es un guiso tradicional mexicano elaborado con carne de res y papas cocidas en una sabrosa salsa a base de tomates, ajo, cebolla y pimientos . Este popular platillo de carne y papas sabe muy bien cuando se sirve con arroz y tortillas y es una comida clásica mexicana reconfortante.
¿Cuántas calorías tiene un plato de Carne con papas?
Bistec con papa de 211.2 Kcal.
¿Cuántas calorías tiene un plato de carne con patatas?
Otros tamaños: 1 taza – 337kcal, 1 porción - 337kcal, más…
Las calorías en un plato de carne con patatas pueden variar dependiendo de la cantidad y los ingredientes específicos utilizados en la preparación. En promedio, un plato estándar de carne con patatas podría tener alrededor de 500-700 calorías por porción. Es importante tener en cuenta que estas cifras son aproximadas y pueden variar según la receta específica y las porciones servidas. Si deseas obtener una cantidad exacta de calorías, te recomiendo que utilices una calculadora de calorías en línea o consultes la información nutricional en el empaque de los alimentos.
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