Ingredientes:
- 3 bananas maduras
- 1 taza de azúcar
- 2 tazas de harina
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 2 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 taza de nueces picadas (opcional)
Preparación:
Paso 1:
Precalentar el horno a 180°C y engrasar un molde para pan.
Paso 2:
En un tazón grande, aplastar las bananas con un tenedor hasta obtener un puré.
Paso 3:
Agregar el azúcar, la mantequilla derretida, los huevos y la esencia de vainilla al puré de banana y mezclar bien.
Paso 4:
Agregar la harina, el bicarbonato de sodio y la canela en polvo a la mezcla y combinar hasta que no queden grumos. Si se desea, se pueden añadir las nueces picadas en este momento.
Paso 5:
Verter la mezcla en el molde preparado y hornear durante aproximadamente 50-60 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro este salga limpio.
Paso 6:
Dejar enfriar el pan por unos minutos antes de desmoldarlo y cortarlo en rebanadas. ¡Listo para disfrutar!
¿Cómo se realiza la elaboración del pan?
Los pasos para la elaboración de pan son: El primer paso es preparar de todos los ingredientes, Mezclar los ingredientes, El amasado, El cuarto paso del proceso es la primera fermentación en frío o fermentación lenta, El formado del pan, Segunda fermentación, Es hora de hornear nuestro pan , enfriar el pan y finalmente, disfrutar de un delicioso pan recién horneado. Cada uno de estos pasos es crucial para lograr un pan de excelente calidad y sabor.
¿Cuánto dura un pan de plátano en el horno?
Hornear de 50 a 55 minutos, o hasta que un cuchillo salga limpio del centro del pan.
¿Qué ingredientes lleva el pan de banano?
Ingredientes 3 plátanos (guineos) (grandes y bien maduros), 1 huevo, 2 cucharadas de aceite vegetal, 1/3 taza de leche descremada, 1/3 taza de azúcar, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita de polvo para hornear , 1 1/2 tazas de harina de trigo, nueces o chispas de chocolate (opcional).
¿Cuánto tiempo hay que hornear un pan de plátano?
Hornear de 50 a 55 minutos, o hasta que un cuchillo salga limpio del centro del pan.
¿Qué lleva el banana bread?
Ingredientes para hacer la receta de banana bread o pan de plátano 5 plátanos maduros (es iomporante que no estén verdes), 250 gramos de harina de trigo, 2 huevos, 100 gramos de azúcar blanca o azúcar moreno, 1 cucharadita de bicarbonato, 1 cucharadita de levadura para bizcochos tipo Royal , 1 pizca de sal, 100 gramos de mantequilla derretida, 1 cucharadita de esencia de vainilla y opcionalmente nueces picadas o chispas de chocolate.
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