Comida típica de
Receta de pollo al jugo arvejado chileno
Ingredientes: 1 pollo entero 3 tazas de arvejas 1 cebolla cortada en pluma 2 dientes de ajo picados 1 zanahoria cortada en rodajas 1 taza de caldo de pollo 1 cucharadita de comino Sal y pimienta al gusto Preparación: En una olla grande, dorar el pollo entero por todos sus […]
Receta de morcillas boricuas
Ingredientes 2 tazas de sangre de cerdo 1 taza de arroz 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 1 cucharada de comino en polvo 1 cucharadita de pimienta negra 1 cucharadita de sal 1 hoja de laurel 1 taza de caldo de carne Tripas de cerdo Preparación Paso 1: […]
Receta de arroz con pato estilo peruano
Ingredientes: 1 pato entero 2 tazas de arroz 1 cebolla roja 2 dientes de ajo 1 pimiento amarillo 1 taza de chicha de jora (cerveza de maíz) 1 taza de caldo de pollo Comino, pimienta, sal al gusto Arvejas y zanahorias al gusto Preparación: Paso 1: En una olla grande, […]
Receta de zacahuil mexicano
Ingredientes: 5 kg de masa de maíz 1 kg de manteca de cerdo 1 kg de carne de puerco 1 kg de carne de pollo 1 kg de chile ancho 1 kg de chile guajillo 1 kg de chile pasilla 1 cebolla 4 dientes de ajo Sal al gusto Preparación: […]
Receta de arroz con vegetales
Ingredientes: 1 taza de arroz 2 tazas de agua 1 zanahoria 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 taza de guisantes Sal y pimienta al gusto Aceite de oliva Preparación: Paso 1: Pica la zanahoria, los pimientos, la cebolla y los ajos en trozos […]
Como se hace el pan de banana
Ingredientes: 3 bananas maduras 1 taza de azúcar 2 tazas de harina 1/2 taza de mantequilla derretida 2 huevos 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 cucharadita de canela en polvo 1/2 taza de nueces picadas (opcional) Preparación: Paso 1: Precalentar el horno a […]
Como hacer caldo de pollo estilo mexicano
Ingredientes: Pechuga de pollo Caldo de pollo Zanahorias Papas Cebolla Ajo Chiles jalapeños Tomates Cilantro Sal y pimienta al gusto Preparación: En una olla grande, coloca el caldo de pollo y añade la pechuga de pollo para que se cocine y se desprenda la carne. Reserva el caldo resultante. Pica […]
Receta de cemitas poblanas
Cemitas poblanas Las cemitas poblanas son un platillo típico de la región de Puebla en México, famosas por su delicioso sabor y variedad de ingredientes. A continuación te mostramos cómo prepararlas en casa. Ingredientes: Pan cemita Carne de res o cerdo (milanesa) Aguacate Papas Queso Oaxaca Chipotle Pierna ahumada Hoja […]
Receta de te con hojas de mango y sus beneficios
Preparación de té con hojas de mango El té de hojas de mango es una deliciosa bebida que se puede preparar de manera sencilla siguiendo estos pasos: Lava bien las hojas de mango para eliminar cualquier residuo de suciedad. Coloca las hojas en una olla con agua hirviendo y deja […]