Beneficios del té de canela con clavo El té de canela con clavo es una infusión que combina dos ingredientes con propiedades beneficiosas para la salud. A continuación, se presentan algunas de las razones por las cuales esta bebida es popular: 1. Propiedades antioxidantes La canela y el clavo son […]
Autor: Macarena
Receta de arroz con salchichas boricua
Ingredientes 2 tazas de arroz blanco 1 lata de salchichas viena 1 cebolla morada 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1 lata de tomate triturado 1 cucharadita de comino 1 cucharadita de orégano Sal y pimienta al gusto Aceite de oliva 1 taza de caldo de pollo Preparación Pica […]
Receta de huarache divorciado con bistec de res
Ingredientes: 2 bistec de res 2 huaraches de maíz Frijoles refritos Queso fresco Salsa roja Salsa verde Crema Aguacate Cebolla Cilantro Limón Sal y pimienta al gusto Preparación: 1. Preparación de los huaraches: Calienta los huaraches en un comal hasta que estén dorados por ambos lados. 2. Preparación de los […]
Receta de pollo rostizado en horno
Deliciosa preparación para disfrutar de un jugoso pollo rostizado en horno Ingredientes: 1 pollo entero Aceite de oliva Salsa de soja Ajo en polvo Pimienta negra Paprika Sal Preparación: Preparar el pollo retirando las vísceras y limpiándolo por dentro. En un recipiente, mezclar el aceite de oliva, la salsa de […]
Receta de nuez de castilla en granola
Deliciosa granola con nueces de castilla Ingredientes: Avena en hojuelas Nueces de castilla Miel Aceite de coco Canela Sal Pasas Preparación: Paso 1: En un tazón grande, mezclar la avena, las nueces de castilla picadas, la canela y una pizca de sal. Paso 2: En una cacerola pequeña, calentar el […]
Receta de huevos a la mexicana
Ingredientes Huevos Tomate Cebolla Chile Sal Aceite Preparación En una sartén, calienta un poco de aceite. Agrega la cebolla picada y sofríela hasta que esté transparente. Añade el tomate y el chile picados, y cocina hasta que se suavicen. En un recipiente aparte, bate los huevos con un poco de […]
Receta de carne con papas
Ingredientes 500g de carne de res 4 papas grandes 1 cebolla 2 dientes de ajo Aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Especias al gusto (paprika, comino, orégano) Preparación Marinado de la carne Corta la carne en trozos medianos y marina con las especias, ajo picado y un poco […]
Receta de tepache de pina
Ingredientes: 1 piña madura 2 litros de agua 1 taza de piloncillo o azúcar morena 3 clavos de olor 1 raja de canela 1 trozo de jengibre 1/4 de taza de tibicos o de masa madre (opcional) Preparación: Pela la piña y corta en trozos pequeños. En una jarra grande, […]
Receta de licuado o colada morada
Deliciosa bebida hecha a base de frutas Ingredientes: Maíz morado Frutas de temporada (moras, fresas, frutillas, etc.) Azúcar Clavos de olor Canela en rama Preparación: En una olla grande, hervir el maíz morado junto con los clavos de olor y la canela en rama. Agregar las frutas de temporada y […]
Receta de enchiladas de la abuela
Ingredientes: Tortillas de maíz Pollo deshebrado Queso fresco Cebolla Chile guajillo Ajo Crema Sal y pimienta al gusto Preparación: Paso 1: En una olla, hierve los chiles guajillo junto con el ajo hasta que estén suaves. Después, licúa estos ingredientes con un poco de agua y sal para hacer la […]