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Autor: Macarena

Receta de zacate con limon

Ingredientes: 1 manojo de zacate fresco 3 ⁤limones ⁤frescos Sal al gusto Chile en polvo al gusto Preparación: Lava y desinfecta el ‌zacate fresco. Corta el‍ zacate en trozos pequeños y colócalo⁣ en un recipiente. Exprime los ‌limones y vierte el jugo sobre ‍el zacate. Añade sal ⁣y chile en […]

Receta de guisados mexicanos

Guisados mexicanos Ingredientes: Carne de cerdo Chile ⁢guajillo Tomates Cebolla Ajo Comino Pimienta Sal Aceite de ‍cocina Preparación: Remojar los chiles guajillos en agua ⁣caliente por unos minutos. Cocer ⁤la carne de cerdo en agua con sal hasta que esté suave. En una sartén, dorar la cebolla, el ajo y […]

Receta de zacahuil mexicano

Ingredientes: 5 kg de‌ masa de maíz 1 kg de manteca ⁣de cerdo 1 kg ⁣de carne de ⁢puerco 1 kg de carne de pollo 1 kg de chile ancho 1​ kg ​de chile guajillo 1⁣ kg de chile pasilla 1 cebolla 4 dientes de ajo Sal ‍al gusto Preparación: […]

Receta de arroz con vegetales

Ingredientes: 1 taza de arroz 2 tazas de agua 1 zanahoria 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 taza de guisantes Sal y pimienta​ al gusto Aceite​ de oliva Preparación: Paso 1: Pica ‍la zanahoria, los pimientos, la cebolla y los ajos en trozos […]

Como hacer caldo de pollo estilo mexicano

Ingredientes: Pechuga de pollo Caldo de pollo Zanahorias Papas Cebolla Ajo Chiles jalapeños Tomates Cilantro Sal y⁢ pimienta al gusto Preparación: En una olla grande,‌ coloca el caldo de pollo y añade la pechuga⁣ de pollo para que se cocine y se desprenda ⁢la carne. Reserva ⁤el caldo resultante. Pica […]

Receta de cemitas poblanas

Cemitas poblanas Las cemitas poblanas son un ‍platillo típico de ‌la región de Puebla​ en México,⁢ famosas por su delicioso sabor ⁤y variedad ‍de ingredientes.‌ A ⁣continuación te mostramos​ cómo‌ prepararlas en casa. Ingredientes: Pan cemita Carne de res o cerdo (milanesa) Aguacate Papas Queso Oaxaca Chipotle Pierna ahumada Hoja […]

Receta de calabacitas rellenas de queso

Ingredientes Calabacitas Queso manchego Cebolla Ajo Pimiento rojo Tomate Sal ‌y pimienta al gusto Aceite ‍de oliva Preparación Paso 1: Lava bien las calabacitas y córtalas a lo largo. Con ayuda de un descorazonador, retira ‌las semillas y parte de la pulpa para formar un hueco. Paso 2: Pica la […]