Autor: Jose Antonio

Recetas mexicanas

Deliciosas recetas mexicanas para disfrutar en casa La gastronomía mexicana es una de las más ricas y variadas del mundo,⁣ llena de⁣ sabores, colores y tradiciones ‍que la hacen única. A continuación, te presentamos algunas recetas tradicionales mexicanas ​que ⁣puedes preparar en casa para disfrutar de la auténtica comida mexicana. […]

Receta de filete de pescado empapelado

Ingredientes: Filetes de pescado fresco Limón Ajo Cebolla Pimiento Tomate Zanahoria Sal‌ y pimienta al gusto Papel aluminio Preparación: Para preparar el filete de pescado empapelado, primero‌ lava los filetes de pescado y‍ sécalos con‍ papel absorbente. Exprime​ el limón sobre‌ los filetes y sazona con ajo, sal y pimienta […]

Receta de costillas a la bbq estilo mexicana

Ingredientes: Costillas ​de cerdo Salsa BBQ Sal Pimienta Ajo en⁢ polvo Cebolla ‍en polvo Pimentón dulce Chile en polvo Comino Aceite de oliva Preparación: Paso 1: Lavar las costillas y secarlas con papel absorbente. Colocarlas en un recipiente y salpimentar⁣ al gusto. Paso 2: En un ⁣tazón, mezclar el ajo […]

Receta calabaza en tacha

Deliciosa preparación de calabaza en tacha Ingredientes: 1 kg de calabaza 400 g de piloncillo 1 raja de canela 3 clavos de olor Preparación: Pela y corta ⁣la calabaza en⁢ trozos medianos. En una olla grande, coloca la calabaza junto con el piloncillo, la​ canela ‌y los clavos de‌ olor. […]

Receta de pay de queso

Ingredientes: 200g de galletas de vainilla 100g ‌de mantequilla derretida 500g de queso⁢ crema 200g de azúcar 4 huevos 1 cucharadita ⁢de esencia de vainilla Ralladura de limón Mermelada de‌ frutos rojos ‍(opcional) Preparación: Paso 1: Preparar la base Tritura las galletas ⁢de vainilla⁣ hasta‍ obtener migas finas. Mezcla las‍ […]

Receta de chilaquiles hondurenos

Ingredientes: 1 taza de​ tortilla ​cortada en triángulos 1/4 de cebolla⁢ picada 2 dientes⁣ de ajo picados 1 chile jalapeño picado 1 tomate picado 1 taza de salsa de tomate 1⁢ taza ⁣de caldo de pollo Sal⁢ y pimienta al gusto Queso fresco desmenuzado Crema agria Cilantro picado Preparación: Paso […]