Deliciosas recetas mexicanas para disfrutar en casa La gastronomía mexicana es una de las más ricas y variadas del mundo, llena de sabores, colores y tradiciones que la hacen única. A continuación, te presentamos algunas recetas tradicionales mexicanas que puedes preparar en casa para disfrutar de la auténtica comida mexicana. […]
Autor: Jose Antonio
Receta de platillo de carne asada para marinar al estilo hawaiano
Ingredientes: 1 kilo de carne para asar 1 taza de salsa de soja 1/2 taza de miel 1/4 taza de aceite de ajonjolí 3 dientes de ajo picados 1 cucharadita de jengibre fresco rallado Zumo de 1 limón Sal y pimienta al gusto Preparación: Paso 1: En un recipiente hondo, […]
Receta de filete de pescado empapelado
Ingredientes: Filetes de pescado fresco Limón Ajo Cebolla Pimiento Tomate Zanahoria Sal y pimienta al gusto Papel aluminio Preparación: Para preparar el filete de pescado empapelado, primero lava los filetes de pescado y sécalos con papel absorbente. Exprime el limón sobre los filetes y sazona con ajo, sal y pimienta […]
Receta de costillas a la bbq estilo mexicana
Ingredientes: Costillas de cerdo Salsa BBQ Sal Pimienta Ajo en polvo Cebolla en polvo Pimentón dulce Chile en polvo Comino Aceite de oliva Preparación: Paso 1: Lavar las costillas y secarlas con papel absorbente. Colocarlas en un recipiente y salpimentar al gusto. Paso 2: En un tazón, mezclar el ajo […]
Receta calabaza en tacha
Deliciosa preparación de calabaza en tacha Ingredientes: 1 kg de calabaza 400 g de piloncillo 1 raja de canela 3 clavos de olor Preparación: Pela y corta la calabaza en trozos medianos. En una olla grande, coloca la calabaza junto con el piloncillo, la canela y los clavos de olor. […]
Receta de chicharron de chancho al estilo peruano
Receta de pay de queso
Ingredientes: 200g de galletas de vainilla 100g de mantequilla derretida 500g de queso crema 200g de azúcar 4 huevos 1 cucharadita de esencia de vainilla Ralladura de limón Mermelada de frutos rojos (opcional) Preparación: Paso 1: Preparar la base Tritura las galletas de vainilla hasta obtener migas finas. Mezcla las […]
Receta de tartaleta de fresas
Receta de chilaquiles hondurenos
Ingredientes: 1 taza de tortilla cortada en triángulos 1/4 de cebolla picada 2 dientes de ajo picados 1 chile jalapeño picado 1 tomate picado 1 taza de salsa de tomate 1 taza de caldo de pollo Sal y pimienta al gusto Queso fresco desmenuzado Crema agria Cilantro picado Preparación: Paso […]