Ingredientes:
- 1 taza de mayonesa
- 1/2 taza de crema agria
- 1/4 taza de leche
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- 1 cucharadita de cebollino fresco picado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
En un tazón, mezcla la mayonesa, la crema agria y la leche hasta que quede suave y homogéneo. Agrega la cebolla en polvo, el ajo en polvo, el perejil, el cebollino, la sal y la pimienta, y mezcla bien.
Sirve la salsa ranchera en un recipiente y refrigérala durante al menos una hora para que los sabores se mezclen. ¡Disfruta de esta deliciosa salsa casera con tus platillos favoritos!
¿Qué ingredientes lleva la salsa ranchera?
Ingredientes 6 unidades TOMATES COCINA MEDIANOS, 1 unidad CEBOLLA MEDIANA CORTADA POR MITAD, 1/2 taza CILANTRO PICADO, SALSA CHILE PICANTE HABANERO MCCORMICK®, SAL AL GUSTO
¿Cuál es la receta para la salsa ranch?
Receta Original de Salsa Ranch Perfecta para Ensaladas y Dips
- 1 taza de mayonesa
- 1/2 taza de crema agria
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de perejil seco
- Jugo de medio limón
- Sal y pimienta al gusto
- 1/4 taza de leche (opcional, para afinar la consistencia)
- En un tazón, mezcla la mayonesa, la crema agria, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el perejil, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
- Si la salsa queda muy espesa, puedes añadir un poco de leche para afinar la consistencia.
- Prueba la salsa y ajusta la sazón si es necesario.
- Refrigera por al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen bien.
- Sirve tu salsa ranch con ensaladas, papas fritas, bastones de apio, o como aderezo para tacos.
¡Disfruta de esta receta casera de salsa ranch, perfecta para agregar un toque delicioso a tus platillos favoritos!
¿Cuál es la diferencia entre salsa ranchera y salsa roja?
Aunque sus ingredientes se asemejan a los de la salsa ranchera, la salsa roja suele tener una textura más suave y un sabor ligeramente más ligero que la salsa ranchera . Es ideal para tacos, burritos o cualquier platillo que necesite un toque picante y vibrante. Por otro lado, la salsa ranchera es más espesa y cremosa, ya que suele contener ingredientes como crema agria, mayonesa o queso crema. Tiene un sabor más rico y complejo, con notas de ajo, cebolla, cilantro y comino. Se utiliza comúnmente como aderezo para ensaladas, dip para papas fritas o acompañamiento para carnes.
En resumen, la principal diferencia entre la salsa roja y la salsa ranchera radica en su textura y sabor. La salsa roja es más ligera y picante, mientras que la salsa ranchera es más cremosa y con un sabor más complejo. Ambas son deliciosas y pueden complementar una variedad de platillos mexicanos.
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