Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 zanahoria
- 1 lata de maíz dulce
- 1 taza de arvejas
- 3 papas cocidas
- 1 lata de corazones de alcachofa
- 1 taza de aceitunas
- 3 limones
- Sal y pimienta al gusto
- Hojas de lechuga para decorar
Preparación:
Paso 1:
Cocinar la pechuga de pollo en agua con sal. Una vez cocida, desmenuzarla y reservar.
Paso 2:
Cortar la cebolla, el pimiento rojo, la zanahoria, las papas y las alcachofas en cubos pequeños.
Paso 3:
En un bowl grande, mezclar la carne de pollo desmenuzada con las verduras cortadas, el maíz, las arvejas y las aceitunas.
Paso 4:
Agregar el jugo de limón, sal y pimienta al gusto, y mezclar bien todos los ingredientes.
Paso 5:
Refrigerar la preparación por al menos 1 hora antes de servir.
Servir:
Decorar con hojas de lechuga y servir frío.
¿Qué vinagre se usa para el salpicón?
Licúa el aceite de oliva con el vinagre de manzana, la Salsa Tipo Inglesa MAGGI®, la sal con cebolla y orégano. Para el salpicón, se suele usar vinagre de manzana. Este tipo de vinagre le da un sabor suave y equilibrado al plato, complementando perfectamente los demás ingredientes.
¿Qué vinagre lleva el salpicón?
Licúa el aceite de oliva con el vinagre de manzana, la Salsa Tipo Inglesa MAGGI®, la sal con cebolla y orégano.
El vinagre que lleva el salpicón es vinagre de manzana.
¿Cuáles son los ingredientes del salpicón?
Salpicón de res receta – Maxicarne 1 lt. de caldo de pollo, ¼ taza de aceite de oliva, 4 cdas. de vinagre, 2 cdas. de jugo de limón, 1 diente de ajo, 1 cda. de orégano, 1 aguacate en rebanadas, 3 rábanos En rodajas, 1 cebolla morada en juliana, 1 pimiento rojo en juliana, 1 taza de maíz, 1 taza de frijoles negros cocidos, 1 taza de tomates cherry cortados por la mitad, 1 taza de cilantro picado, sal y pimienta al gusto.
¿Qué se le echa a un salpicón?
Cómo hacer salpicón de frutas: la opción perfecta para los … – YouTube
Para hacer un salpicón típico de frutas, se suelen usar frutas frescas como sandía, melón, piña, uvas, fresas, naranjas y cualquier otra fruta de tu elección. Además, se le suele agregar zumo de naranja, limón o cualquier otro jugo cítrico, azúcar o miel para endulzar, y a veces también se le añade canela, menta, o incluso un toque de licor como ron o coñac. ¡Es una receta refrescante y deliciosa para cualquier temporada!
¿Cuáles son los ingredientes del salpicón de pollo?
Salpicón de pollo 1 Pechuga de Pollo Deshuesada Ariztía, 4 huevos duros, 4 papas cocidas en cubo, 2 zanahorias cocidas en cubos, 1 taza arvejas, Aceite de oliva, Mayonesa a gusto, Sal a gusto
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