Ingredientes:
- 1 taza de cajeta
- 1 paquete de masa para empanadas
- Azúcar glass, para espolvorear
Paso a paso:
- Extiende la masa para empanadas sobre una superficie enharinada.
- Corta en círculos con la ayuda de un cortador o un vaso.
- Coloca una cucharadita de cajeta en el centro de cada círculo de masa.
- Dobla la masa por la mitad, sellando los bordes con un tenedor.
- Coloca las empanaditas en una bandeja previamente engrasada.
- Hornea a 180°C durante 15-20 minutos, hasta que estén doradas.
- Retira del horno y deja enfriar.
- Antes de servir, espolvorea azúcar glass sobre las empanaditas.
¡Disfruta de estas deliciosas empanaditas de cajeta, inspiradas en la receta tradicional de la abuela!
Esta receta de empanaditas de cajeta es bastante sencilla y deliciosa. Perfecta para disfrutar en cualquier momento del día.¡Anímate a prepararlas!
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