Alitas de Pollo con Jengibre
Ingredientes:
- 1 kg de alitas de pollo
- 2 cucharadas de jengibre rallado
- 4 dientes de ajo picados
- 1/4 taza de salsa de soja
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de aceite de ajonjolí
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharaditas de semillas de sésamo
Preparación:
- En un tazón grande, mezcla el jengibre rallado, el ajo picado, la salsa de soja, la miel y el aceite de ajonjolí.
- Agrega las alitas de pollo y asegúrate de que estén bien cubiertas con la marinada. Deja reposar en el refrigerador durante al menos 1 hora.
- Prepara una bandeja para horno con papel de aluminio y coloca las alitas de pollo extendidas.
- Salpimienta las alitas al gusto y espolvorea las semillas de sésamo sobre ellas.
- Hornea las alitas a 200°C durante 25-30 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
- Sirve las alitas de pollo con un poco de salsa de la marinada restante por encima.
¡Disfruta de estas deliciosas alitas de pollo con un toque de jengibre y sorprende a tus invitados con este platillo único y sabroso!
¿Puedes cocinar alitas de pollo en un wok?
En una sartén grande o wok, calienta el aceite a fuego medio alto. Agregue las alitas de pollo y cocine hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente de 10 a 12 minutos. Después, agregue la salsa de su elección y mezcle bien para cubrir las alitas. Continúe cocinando por unos minutos más, revolviendo ocasionalmente, hasta que las alitas estén bien cubiertas y la salsa se haya espesado un poco. ¡Disfrute de sus alitas de pollo cocinadas en un wok!
¿Cuánto polvo de hornear por libra para las alitas de pollo?
Sí, en realidad es tan simple como eso. Por cada libra de alitas de pollo que estés cocinando, debes usar 1 o 2 cucharadas de polvo para hornear.
Esto ayudará a que las alitas queden crujientes por fuera y tiernas por dentro. Recuerda que también puedes agregar otros condimentos como sal, pimienta, ajo en polvo, paprika, entre otros, para darle más sabor a tus alitas. ¡Disfruta de tu comida!
¿Qué contiene las alitas de pollo?
Información Nutricional Las alitas de pollo suelen contener principalmente carne de pollo, que es una buena fuente de proteínas. También pueden contener grasas, principalmente en la piel y en la carne más cercana al hueso. Además, las alitas de pollo se pueden sazonar con diferentes especias, salsas y condimentos, lo que puede aumentar su contenido de sodio y calorías. Es importante revisar la etiqueta nutricional para conocer con precisión los ingredientes y la información nutricional de las alitas de pollo.
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