Papas salteadas
Las papas salteadas son un delicioso acompañamiento que complementa perfectamente cualquier plato principal. Esta receta te enseñará a preparar papas salteadas irresistibles en pocos pasos.
Ingredientes:
- 500 gramos de papas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharada de perejil picado
Preparación:
- Lava las papas y córtalas en cubos pequeños.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- Agrega las papas cortadas y cocina durante 10 minutos, removiendo constantemente.
- Condimenta las papas con sal, pimienta y ajo en polvo. Continúa cocinando durante otros 5 minutos.
- Aumenta el fuego y cocina las papas durante otros 5 minutos más, o hasta que estén doradas y crujientes.
- Retira las papas del fuego y espolvoréalas con perejil picado.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de unas deliciosas papas salteadas que seguramente serán el centro de atención en tu plato. Acompáñalas con tu comida favorita y disfruta de una explosión de sabores.
¿Cuántas kcal tienen las papas salteadas?
INFORMACIÓN NUTRICIONAL 138.6 kcal = 582kj /por porción
¿Puedes recalentar patatas salteadas?
Si desea preparar toda la receta con anticipación, o si tiene sobras, enfríe, cubra y refrigere. Sácalos del refrigerador unos 30 minutos antes de querer recalentarlos, para quitarles el frío, luego vuelve a calentarlos en el horno a 180C/350F, en una sola capa sobre una bandeja durante 10 minutos . El tiempo de recalentamiento puede variar dependiendo de la cantidad de patatas que esté recalentando, así que asegúrese de revisarlas periódicamente para evitar que se quemen. También puede recalentarlas en el microondas, aunque esto puede hacer que las patatas se vuelvan un poco blandas en lugar de crujientes.
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